Exigences d'application des lubrifiants de qualité alimentaire dans l'industrie alimentaire

  
La sécurité alimentaire dans l'industrie agroalimentaire est primordiale. Chaque équipement ou matériau entrant en contact avec les aliments doit respecter des normes d'hygiène et de sécurité strictes. Au cours du processus de production, les problèmes de production causés par le faible rendement des machines sont préoccupants. Les lubrifiants de qualité alimentaire jouent un rôle essentiel. Cependant, contrairement à d'autres industries, l'industrie agroalimentaire a des exigences très strictes en matière de lubrifiants. La qualité et la sécurité des aliments sont directement liées à la qualité des lubrifiants utilisés ; leur conformité, leur propreté et leur sécurité ont une incidence sur leur utilisation légale sur les machines.

L'industrie agroalimentaire est très sensible à l'utilisation des lubrifiants. On estime que 5 à 10 % des lubrifiants utilisés peuvent entrer accidentellement en contact avec les aliments pendant leur utilisation. Même une infime fuite ou un résidu de lubrifiant peut présenter un risque grave pour la sécurité alimentaire. Par conséquent, les exigences en matière de sécurité des lubrifiants de qualité alimentaire sont très strictes.

Selon les statistiques, environ 80 % des machines de l'industrie agroalimentaire mondiale nécessitent une lubrification. La friction et l'usure sont des problèmes inévitables pour les équipements. Une lubrification inadéquate augmente les temps d'arrêt des équipements de 30 %. Par conséquent, une gestion adéquate de la lubrification est nécessaire pour réduire considérablement les temps d'arrêt des équipements dus à l'usure mécanique et améliorer l'efficacité de la production. Les usines de transformation alimentaire utilisent de grandes machines pour effectuer diverses opérations telles que le mélange, la découpe, l'emballage et le transport. L'utilisation de graisses de qualité alimentaire peut réduire la friction, minimiser l'usure, prolonger la durée de vie des équipements et garantir leur bon fonctionnement. Ceci est essentiel pour les machines telles que les convoyeurs, les mélangeurs, les découpeuses et les équipements de remplissage.