Pārtikas kvalitātes smērvielu lietošanas prasības pārtikas rūpniecībā

  
Pārtikas nekaitīgums pārtikas rūpniecībā ir vissvarīgākais šajā nozarē, un katrai iekārtai vai materiālam, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir jāatbilst stingriem higiēnas un drošības standartiem. Ražošanas procesā satraucošas ir ražošanas problēmas, ko izraisa zema mašīnu efektivitāte. Pārtikas kvalitātes smērvielām ir būtiska loma. Tomēr atšķirībā no citām nozarēm pārtikas rūpniecībā smērvielām ir ļoti stingras prasības. Pārtikas kvalitāte un drošība ir tieši saistīta ar pārtikas drošām smērvielām; to atbilstība, tīrība un drošība ietekmē to likumīgu izmantošanu mašīnās.

Pārtikas rūpniecība ir ļoti jutīga attiecībā uz smērvielu lietošanu. Tiek lēsts, ka 5–10 % no izmantotajām smērvielām lietošanas laikā var nejauši nonākt saskarē ar pārtiku. Pat ļoti neliels smērvielas noplūdes vai atlikumu daudzums var radīt nopietnu pārtikas drošības risku. Tāpēc pārtikas kvalitātes smērvielām ir ļoti augstas drošības prasības.

Saskaņā ar statistiku, visā pasaulē aptuveni 80% pārtikas rūpniecības iekārtu ir eļļošanas prasības. Berze un nodilums ir neizbēgamas problēmas iekārtām. Nepareiza eļļošana palielinās iekārtu dīkstāvi par 30%. Tāpēc ir nepieciešama pareiza eļļošanas pārvaldība, lai ievērojami samazinātu iekārtu dīkstāvi, ko izraisa mehāniskais nodilums, un uzlabotu ražošanas efektivitāti. Pārtikas pārstrādes rūpnīcas izmanto lielas iekārtas, lai veiktu dažādus darbību posmus, piemēram, sajaukšanu, griešanu, iepakošanu un transportēšanu. Pārtikas kvalitātes smērvielu izmantošana var samazināt berzi, samazināt nodilumu, pagarināt iekārtu kalpošanas laiku un nodrošināt efektīvu iekārtu darbību. Tas ir ļoti svarīgi tādām mašīnām kā konveijeri, maisītāji, griezēji un pildīšanas iekārtas.