Anvendelseskrav til fødevaregodkendt smøremiddel i fødevareindustrien

  
Fødevaresikkerhed i fødevareindustrien er det mest kritiske i branchen, og alt udstyr eller materiale, der kommer i kontakt med fødevarer, skal overholde strenge hygiejne- og sikkerhedsstandarder. Under produktionsprocessen er produktionsproblemer forårsaget af lav maskineffektivitet bekymrende. Smøremidler af fødevarekvalitet spiller en afgørende rolle. I modsætning til andre industrier har fødevareindustrien dog meget strenge krav til smøremidler. Fødevarers kvalitet og sikkerhed er direkte relateret til fødevaresikre smøremidler; deres overholdelse, renlighed og sikkerhed påvirker den lovlige brug på maskiner.

Fødevareindustrien er meget følsom, når det kommer til brugen af ​​smøremidler. Det anslås, at 5% til 10% af de anvendte smøremidler utilsigtet kan komme i kontakt med fødevarer under brug. Selv en meget lille mængde smøremiddellækage eller rester kan udgøre en alvorlig risiko for fødevaresikkerheden. Derfor er der meget høje krav til sikkerheden af ​​fødevaregodkendte smøremidler.

Ifølge statistikker har omkring 80 % af fødevareindustriens maskiner i fødevareforarbejdning verden over smørebehov. Friktion og slid er uundgåelige problemer for udstyr. Forkert smøring vil øge udstyrets nedetid med 30 %. Derfor er korrekt smørestyring nødvendig for at reducere udstyrets nedetid forårsaget af mekanisk slitage betydeligt og forbedre produktionseffektiviteten. Fødevareforarbejdningsanlæg er afhængige af store maskiner til at udføre forskellige faser af operationer såsom blanding, skæring, pakning og transport. Brugen af ​​fødevaregodkendt fedt kan reducere friktion, minimere slid, forlænge udstyrets levetid og sikre effektiv drift af maskiner. Dette er afgørende for maskiner som transportbånd, blandere, skæremaskiner og påfyldningsudstyr.