Požiadavky na použitie maziva potravinárskej kvality v potravinárskom priemysle

  
Bezpečnosť potravín v potravinárskom priemysle je najdôležitejšia v tomto odvetví a každé zariadenie alebo materiál, ktorý prichádza do kontaktu s potravinami, musí spĺňať prísne hygienické a bezpečnostné normy. Počas výrobného procesu sú znepokojujúce problémy s výrobou spôsobené nízkou účinnosťou strojov. Mazivá potravinárskej kvality zohrávajú dôležitú úlohu. Na rozdiel od iných odvetví má však potravinársky priemysel veľmi prísne požiadavky na mazivá. Kvalita a bezpečnosť potravín priamo súvisia s mazivami bezpečnými pre potraviny; ich súlad, čistota a bezpečnosť ovplyvňujú legálne používanie v strojoch.

Potravinársky priemysel je veľmi citlivý, pokiaľ ide o používanie mazív. Odhaduje sa, že 5 % až 10 % použitých mazív sa môže počas používania náhodne dostať do kontaktu s potravinami. Aj veľmi malé množstvo úniku alebo zvyškov maziva môže predstavovať vážne riziko pre bezpečnosť potravín. Preto existujú veľmi vysoké požiadavky na bezpečnosť mazív potravinárskej kvality.

Podľa štatistík má približne 80 % strojov v potravinárskom priemysle na celom svete požiadavky na mazanie. Trenie a opotrebenie sú nevyhnutnými problémami zariadení. Nesprávne mazanie zvýši prestoje zariadení o 30 %. Preto je potrebné správne riadenie mazania, aby sa výrazne znížili prestoje zariadení spôsobené mechanickým opotrebením a zlepšila sa efektivita výroby. Potravinárske závody sa spoliehajú na veľké stroje na vykonávanie rôznych fáz operácií, ako je miešanie, rezanie, balenie a preprava. Použitie maziva potravinárskej kvality môže znížiť trenie, minimalizovať opotrebenie, predĺžiť životnosť zariadení a zabezpečiť efektívnu prevádzku strojov. To je rozhodujúce pre stroje, ako sú dopravníky, miešačky, rezačky a plniace zariadenia.