ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਦੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ

ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਉਪਕਰਣ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਘੱਟ ਮਸ਼ੀਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹਨ। ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਸ਼ੀਨਰੀ 'ਤੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵਰਤੇ ਗਏ 5% ਤੋਂ 10% ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟ ਲੀਕ ਹੋਣਾ ਜਾਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਲੁਬਰੀਕੈਂਟਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ।
ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 80% ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਵਿੱਚ ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਲਈ ਰਗੜ ਅਤੇ ਘਿਸਾਵਟ ਅਟੱਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ। ਗਲਤ ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਡਾਊਨਟਾਈਮ ਨੂੰ 30% ਤੱਕ ਵਧਾ ਦੇਵੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਘਿਸਾਵਟ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਡਾਊਨਟਾਈਮ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਮਿਕਸਿੰਗ, ਕੱਟਣ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਵਰਗੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਗਰੀਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਗੜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਘਿਸਾਵਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੇ ਕੁਸ਼ਲ ਸੰਚਾਲਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਨਵੇਅਰ, ਮਿਕਸਰ, ਕਟਰ ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਵਰਗੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।



















