Užklausa
Leave Your Message
Maistinių tepalų naudojimo reikalavimai maisto pramonėje

Tepalų pramonės naujienos

Maistinių tepalų naudojimo reikalavimai maisto pramonėje

2024-10-30

12

  
Maisto sauga maisto pramonėje yra svarbiausia, ir kiekviena įranga ar medžiaga, kuri liečiasi su maistu, turi atitikti griežtus higienos ir saugos standartus. Gamybos proceso metu nerimą kelia gamybos problemos, kurias sukelia mažas mašinų efektyvumas. Maistinės klasės tepalai vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį. Tačiau, skirtingai nei kitose pramonės šakose, maisto pramonėje tepalams keliami labai griežti reikalavimai. Maisto kokybė ir sauga yra tiesiogiai susijusios su maistui saugiais tepalais; jų atitiktis reikalavimams, švara ir sauga turi įtakos teisėtam naudojimui mašinose.


Maisto pramonė yra labai jautri tepalų naudojimui. Apskaičiuota, kad 5–10 % naudojamų tepalų naudojimo metu gali netyčia liestis su maistu. Net ir labai mažas tepalo nuotėkis ar likučiai gali kelti rimtą pavojų maisto saugai. Todėl maistinių tepalų saugai keliami labai aukšti reikalavimai.


Maistui saugūs tepalai turi atitikti griežtus tarptautinius standartus, įskaitant FDA reglamentus, NSF H1 Nacionalinį higienos sertifikavimo fondą ir ES reglamentus. Daugiau nei 90 % maisto gamintojų visame pasaulyje naudoja tepalus, sertifikuotus pagal NSF H1 standartą, kad išvengtų maisto užteršimo rizikos.

Remiantis statistika, visame pasaulyje apie 80 % maisto pramonės mašinų, naudojamų maisto perdirbimo srityje, turi būti tepamos. Trintis ir susidėvėjimas yra neišvengiamos įrangos problemos. Netinkamas tepimas 30 % padidina įrangos prastovą. Todėl tinkamas tepimo valdymas yra būtinas, norint žymiai sumažinti įrangos prastovą, kurią sukelia mechaninis susidėvėjimas, ir pagerinti gamybos efektyvumą. Maisto perdirbimo įmonės naudoja didelius įrenginius įvairiems operacijų etapams, tokiems kaip maišymas, pjaustymas, pakavimas ir transportavimas, atlikti. Maistinių tepalų naudojimas gali sumažinti trintį, susidėvėjimą, pailginti įrangos tarnavimo laiką ir užtikrinti efektyvų mašinų veikimą. Tai labai svarbu tokioms mašinoms kaip konvejeriai, maišytuvai, pjaustytuvai ir pildymo įranga.


Kosmetikos fabrikas