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Requisiti d'applicazione di lubrificanti di qualità alimentaria in l'industria alimentaria

Nutizie di l'industria di i lubrificanti

Requisiti d'applicazione di lubrificanti di qualità alimentaria in l'industria alimentaria

2024-10-30

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A sicurezza alimentaria in l'industria alimentaria hè a più critica in l'industria, è ogni pezzu di equipaggiamentu o materiale chì vene in cuntattu cù l'alimentu deve rispettà norme strette d'igiene è di sicurezza. Durante u prucessu di pruduzzione, i prublemi di pruduzzione causati da a bassa efficienza di e macchine sò preoccupanti. I lubrificanti di qualità alimentaria ghjocanu un rolu vitale. Tuttavia, à u cuntrariu di altre industrie, l'industria alimentaria hà esigenze assai strette per i lubrificanti. A qualità è a sicurezza di l'alimentu sò direttamente ligate à i lubrificanti sicuri per l'alimentu; a so conformità, pulizia è sicurezza influenzanu l'usu legale nantu à e macchine.


L'industria alimentaria hè assai sensibile quandu si tratta di l'usu di lubrificanti. Si stima chì da u 5% à u 10% di i lubrificanti utilizati possinu entre accidentalmente in cuntattu cù l'alimentu durante l'usu. Ancu una piccula quantità di perdite o residui di lubrificante pò presentà un risicu seriu per a sicurezza alimentaria. Dunque, ci sò esigenze assai elevate per a sicurezza di i lubrificanti di qualità alimentaria.


I lubrificanti sicuri per l'alimentu devenu rispettà e norme internaziunali strette, cumprese e regulazioni FDA, a Fundazione Naziunale di Certificazione di l'Igiene di NSF H1 è e regulazioni di l'UE. Più di u 90% di i pruduttori alimentari in u mondu sanu utilizanu lubrificanti certificati secondu a norma NSF H1 per evità i risichi di contaminazione alimentaria.

Sicondu e statistiche, in u mondu sanu, circa l'80% di i machini di l'industria alimentaria in a trasfurmazione di l'alimentu anu esigenze di lubrificazione. L'attritu è ​​l'usura sò prublemi inevitabili per l'attrezzatura. Una lubrificazione impropria aumenterà u tempu di inattività di l'attrezzatura di u 30%. Dunque, una gestione adatta di a lubrificazione hè necessaria per riduce significativamente u tempu di inattività di l'attrezzatura causatu da l'usura meccanica è migliurà l'efficienza di a produzzione. L'impianti di trasfurmazione alimentaria si basanu nantu à grandi macchine per realizà varie fasi di operazioni cum'è a miscelazione, u tagliu, l'imballaggio è u trasportu. L'usu di grassu di qualità alimentaria pò riduce l'attritu, minimizà l'usura, allargà a vita di l'attrezzatura è assicurà un funziunamentu efficiente di e macchine. Questu hè criticu per macchine cum'è trasportatori, miscelatori, taglierine è attrezzatura di riempimentu.


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