Požadavky na použití maziva potravinářské kvality v potravinářském průmyslu

  
Bezpečnost potravin v potravinářském průmyslu je v tomto odvětví nejdůležitější a každé zařízení nebo materiál, který přichází do styku s potravinami, musí splňovat přísné hygienické a bezpečnostní normy. Během výrobního procesu jsou znepokojivé problémy s výrobou způsobené nízkou účinností strojů. Potravinářská maziva hrají zásadní roli. Na rozdíl od jiných odvětví však má potravinářský průmysl velmi přísné požadavky na maziva. Kvalita a bezpečnost potravin přímo souvisí s mazivy bezpečnými pro potraviny; jejich shoda s předpisy, čistota a bezpečnost ovlivňují legální použití ve strojích.

Potravinářský průmysl je velmi citlivý, pokud jde o používání maziv. Odhaduje se, že 5 % až 10 % použitých maziv se může během používání náhodně dostat do kontaktu s potravinami. I velmi malé množství úniku nebo zbytků maziva může představovat vážné riziko pro bezpečnost potravin. Proto existují velmi vysoké požadavky na bezpečnost maziv potravinářské kvality.

Podle statistik má po celém světě přibližně 80 % strojů v potravinářském průmyslu požadavky na mazání. Tření a opotřebení jsou pro zařízení nevyhnutelnými problémy. Nesprávné mazání prodlouží prostoje zařízení o 30 %. Proto je nezbytné správné řízení mazání, aby se výrazně snížily prostoje zařízení způsobené mechanickým opotřebením a zvýšila se efektivita výroby. Potravinářský průmysl se spoléhá na velké stroje, které provádějí různé fáze operací, jako je míchání, řezání, balení a přeprava. Použití plastického maziva potravinářské kvality může snížit tření, minimalizovat opotřebení, prodloužit životnost zařízení a zajistit efektivní provoz strojů. To je zásadní pro stroje, jako jsou dopravníky, míchačky, řezačky a plnicí zařízení.