Захтеви за примену мазива прехрамбене класе у прехрамбеној индустрији

  
Безбедност хране у прехрамбеној индустрији је најкритичнија у индустрији, и сваки комад опреме или материјала који долази у контакт са храном мора да испуњава строге хигијенске и безбедносне стандарде. Током производног процеса, проблеми у производњи узроковани ниском ефикасношћу машина су забрињавајући. Мазива прехрамбеног квалитета играју виталну улогу. Међутим, за разлику од других индустрија, прехрамбена индустрија има веома строге захтеве за мазива. Квалитет и безбедност хране су директно повезани са мазивима безбедним за храну; њихова усклађеност, чистоћа и безбедност утичу на легалну употребу на машинама.

Прехрамбена индустрија је веома осетљива када је у питању употреба мазива. Процењује се да 5% до 10% коришћених мазива може случајно доћи у контакт са храном током употребе. Чак и веома мала количина цурења или остатака мазива може представљати озбиљан ризик по безбедност хране. Стога постоје веома високи захтеви за безбедност мазива прехрамбене класе.

Према статистици, широм света, око 80% машина у прехрамбеној индустрији у преради хране захтева подмазивање. Трење и хабање су неизбежни проблеми за опрему. Неправилно подмазивање ће повећати време застоја опреме за 30%. Стога је правилно управљање подмазивањем неопходно како би се значајно смањило време застоја опреме изазвано механичким хабањем и побољшала ефикасност производње. Постројења за прераду хране ослањају се на велике машине за обављање различитих фаза операција као што су мешање, сечење, паковање и транспорт. Употреба масти прехрамбене класе може смањити трење, минимизирати хабање, продужити век трајања опреме и осигурати ефикасан рад машина. Ово је кључно за машине као што су транспортери, миксери, секачи и опрема за пуњење.