ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଲୁବ୍ରିକାଣ୍ଟର ପ୍ରୟୋଗ ଆବଶ୍ୟକତା

  
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ହେଉଛି ଶିଳ୍ପରେ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସୁଥିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉପକରଣ କିମ୍ବା ସାମଗ୍ରୀ କଠୋର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବା ଉଚିତ। ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, କମ୍ ମେସିନ୍ ଦକ୍ଷତା ଯୋଗୁଁ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ଉତ୍ପାଦନ ସମସ୍ୟା ଚିନ୍ତାଜନକ। ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଲୁବ୍ରିକାଣ୍ଟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ତଥାପି, ଅନ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ପରି ନୁହେଁ, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଲୁବ୍ରିକାଣ୍ଟ ପାଇଁ ବହୁତ କଠୋର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି। ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ସିଧାସଳଖ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପଦ ଲୁବ୍ରିକାଣ୍ଟ ସହିତ ଜଡିତ; ସେମାନଙ୍କର ଅନୁପାଳନ, ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ଯନ୍ତ୍ରପାତିରେ ଆଇନଗତ ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।

ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ବହୁତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ। ଏହା ଆକଳନ କରାଯାଇଛି ଯେ ବ୍ୟବହୃତ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟର 5% ରୁ 10% ବ୍ୟବହାର ସମୟରେ ଭୁଲବଶତଃ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିପାରେ। ବହୁତ କମ୍ ପରିମାଣର ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ ଲିକେଜ୍ କିମ୍ବା ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ମଧ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତର ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତେଣୁ, ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ବହୁତ ଉଚ୍ଚ ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି।

ପରିସଂଖ୍ୟାନ ଅନୁଯାୟୀ, ସାରା ବିଶ୍ୱରେ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ପ୍ରାୟ 80% ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଯନ୍ତ୍ରପାତିରେ ଲୁବ୍ରିକେସନ୍ ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି। ଘର୍ଷଣ ଏବଂ ଘଷା ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଉପକରଣ ପାଇଁ ଅନିବାର୍ଯ୍ୟ ସମସ୍ୟା। ଅନୁପଯୁକ୍ତ ଲୁବ୍ରିକେସନ୍ ଉପକରଣର ଡାଉନ୍ଟାଇମ୍ 30% ବୃଦ୍ଧି କରିବ। ତେଣୁ, ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଘଷା ଯୋଗୁଁ ଉପକରଣର ଡାଉନ୍ଟାଇମ୍ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଲୁବ୍ରିକେସନ୍ ପରିଚାଳନା ଆବଶ୍ୟକ। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ଲାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ମିଶ୍ରଣ, କଟିଂ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ପରିବହନ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ପର୍ଯ୍ୟାୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ବଡ଼ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି। ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଗ୍ରୀସ୍ ବ୍ୟବହାର ଘର୍ଷଣ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, ଘଷାକୁ କମ କରିପାରିବ, ଉପକରଣର ଜୀବନ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତିର ଦକ୍ଷ ପରିଚାଳନା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ। ଏହା କନଭେୟର, ମିକ୍ସର, କଟର ଏବଂ ଫିଲିଂ ଉପକରଣ ଭଳି ମେସିନ୍ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।