Nga whakaritenga tono mo te whakahinuhinu kai i roto i te umanga kai

  
Ko te haumaru kai i roto i te umanga kai te mea tino nui i roto i te umanga, a, ko nga taputapu me nga rawa katoa e pa ana ki te kai me tutuki nga tikanga akuaku me te haumaru. I te wa o te mahi whakaputa, kei te awangawanga nga raru whakaputa na te iti o te miihini miihini. He mahi nui te whakahinuhinu kai. Engari, kaore i rite ki etahi atu ahumahi, ko te ahumahi kai he tino kaha nga whakaritenga mo nga hinu. Ko te kounga me te haumaru o te kai e pa ana ki nga hinu whakahinuhinu kai; Ko ta ratou hanganga ture, te ma me te haumaru ka pa ki te whakamahinga ture mo nga miihini.

Ko te ahumahi kai he tino tairongo ina tae mai ki te whakamahi hinu. E kiia ana ko te 5% ki te 10% o nga hinu whakahinuhinu ka pa atu ki te kai i te wa e whakamahia ana. Ahakoa te iti rawa o te rerenga whakahinuhinu, te toenga ranei ka pa he mate kino ki te haumaru kai. Na reira, he tino nui nga whakaritenga mo te haumaru o nga hinu miihini kai.

E ai ki nga tatauranga, huri noa i te ao, tata ki te 80% o nga miihini ahumahi kai i roto i te tukatuka kai he whakaritenga whakahinuhinu. Ko te waku me te kakahu he raru mo nga taputapu. Ko te whakahinuhinu kore e tika ana ka piki ake te wa mokemoke o nga taputapu ma te 30%. Na reira, me tika te whakahaere whakahinuhinu ki te whakaiti i te wa ngaro o nga taputapu na te kakahu miihini me te whakapai ake i te pai o te whakaputa. Ko nga tipu tukatuka kai e whakawhirinaki ana ki nga miihini nui hei whakahaere i nga momo mahi penei i te whakaranu, te tapahi, te takai me te kawe. Ma te whakamahi i te hinu karaehe kai ka taea te whakaiti i te waku, te whakaiti i te kakahu, te whakaroa i te oranga o nga taputapu me te whakarite kia pai te mahi miihini. He mea nui tenei mo nga miihini penei i nga kaikawe, whakaranu, tapahi me nga taputapu whakakii.