Comparație a testelor de performanță a uleiului de lanț pentru cuptoare la temperatură înaltă, de calitate alimentară

1. Context experimental

2. Scopul experimentului:

Pentru a compara performanța a 3 lubrifianți diferiți pe bază de ulei de calitate alimentară, și anume: Proba A: Ulei de bază cu parafină alimentară/Proba B: PAO (ulei polialfaolefinic 100% complet sintetic)/Proba C: POE (ulei esteric 100% complet sintetic).

Trei uleiuri pentru lanțuri alimentare au fost testate pentru a simula performanța aplicațiilor cu lanțuri la temperaturi înalte, cum ar fi coacerea, uscarea, cuptoarele de făină și tortilla. În acest scop, Laboratorul de Cercetare și Dezvoltare pentru Lubrifianți FRTLUBE a efectuat teste pe disc și mașini de cocsificare cu panouri pentru a observa obiectiv diferențele de performanță ale fiecărei probe. Rezultatele experimentale sunt rezumate după cum urmează.

3. Rezultatele testului cu pahar

● Probele pentru testarea performanței la temperaturi ridicate au fost preparate în recipiente de aluminiu la 240°C/44 ore, respectiv 260°C/44 ore, iar în timpul specificat, rezultatele testelor sunt următoarele:

● După cum se poate observa din Figura, exemplul C (Ulei de lanț POE de calitate alimentară FRTLUBE seria FDH) depășește în mod constant eșantionul A (ulei mineral alb de calitate alimentară) și eșantionul B (ulei PAO de calitate alimentară), menținând o fracție lichidă semnificativ mai mare și o evaporare și solide mai scăzute.

4. Rezultatele testelor aragazului cu panou

● Testele de cocsificare a panourilor oferă informații despre curățenia lubrifiantului și tendințele de formare a depunerilor la temperaturi ridicate. Mai jos este o comparație a panourilor testate la 400°C.

● La temperaturi atât de ridicate, toți lubrifianții formulați vor forma depuneri negre în testul de cocsificare a panoului. Uleiurile de lanț pentru temperaturi ridicate, de calitate superioară, vor menține mai mult ulei la bază și vor oferi, de asemenea, o protecție mai stabilă și de lungă durată pentru echipamentele la temperaturi ridicate.

● După cum se poate observa din figura de mai sus, nu există acumulare de ulei în partea de jos a panoului de testare al probei A (ulei mineral alb), ceea ce este semnificativ diferit de celelalte două grupuri, indicând faptul că stabilitatea sa termică și rezistența la oxidare sunt relativ slabe. Proba C (ulei pentru lanțuri alimentare de înaltă temperatură din seria FRTLUBE FDH) are o stabilitate termică ideală la temperaturi ridicate și este special concepută pentru lanțurile de cuptoare din operațiunile de fabricare a alimentelor. Este un lubrifiant ideal pentru temperaturi ridicate, de calitate alimentară.

În concluzie, alegerea unui lubrifiant de lanț de calitate alimentară cu uleiul de bază potrivit poate oferi o protecție mai bună împotriva uzurii mecanice, a degradării suprafeței și a oboselii, rezultând o funcționare lină a echipamentului, performanțe optime, costuri de operare reduse, o durată de viață mai lungă a echipamentului, o capacitate portantă îmbunătățită, mai puține perioade de nefuncționare și mai puține necesități de întreținere și reparații.

Uleiurile alimentare de calitate superioară protejează eficient echipamentele și le mențin la locul lor atunci când sunt aplicate, reducând costurile și manopera necesare pentru relubrifierea constantă.