Cunfrontu di e prove di prestazione di l'oliu per catene di forni à alta temperatura di qualità alimentaria

1. Sfondate sperimentale

2. Scopu di l'esperimentu:

Per paragunà e prestazioni di 3 diversi lubrificanti à base d'oliu di qualità alimentaria, vale à dì: Campione A: Oliu di basa di paraffina di qualità alimentaria / Campione B: PAO (oliu di polialfaolefina 100% cumpletamente sinteticu) / Campione C: POE (oliu estere 100% cumpletamente sinteticu).

Tre olii di catena alimentaria sò stati testati per simulà e prestazioni di l'applicazioni di catene à alta temperatura cum'è a panificazione, l'asciugatura, i forni di farina è di tortilla. Per questu scopu, u Laboratoriu di R&D di Lubrificazione FRTLUBE hà realizatu prove di discu è coker di pannelli per osservà obiettivamente e differenze di prestazioni di ogni campione. I risultati sperimentali sò riassunti cum'è seguita.

3. Risultati di u test di padella

● I campioni per pruvà e prestazioni à alta temperatura sò stati preparati in teglie d'aluminiu à 240 °C / 44 ore è 260 °C / 44 ore rispettivamente, è in u tempu specificatu, i risultati di a prova sò i seguenti:

● Cum'è si pò vede da a Figura, u campione C (Oliu per catena POE di qualità alimentaria FRTLUBE Serie FDH) supera in modu consistente u campione A (oliu minerale biancu di qualità alimentaria) è campione B (oliu PAO di qualità alimentaria), mantenendu una frazione liquida significativamente più alta è una evaporazione è solidi più bassi.

4. Risultati di i testi di a cucina à pannelli

● I testi di coke di i pannelli sò informazioni nantu à a pulizia di u lubrificante è e tendenze di furmazione di depositi à temperature elevate. Quì sottu hè una paragone di i pannelli testati à 400 °C.

● À temperature cusì elevate, tutti i lubrificanti formulati formeranu depositi neri in a prova di coking di u pannellu. L'olii di catena à alta temperatura di qualità superiore mantenenu più oliu in fondu, è furniscenu ancu una prutezzione più stabile è durevule per l'attrezzatura à alta temperatura.

● Cum'è si pò vede da a figura sopra, ùn ci hè micca accumulazione d'oliu in u fondu di u pannellu di prova di u campione A (oliu minerale biancu), chì hè significativamente differente da l'altri dui gruppi, ciò chì indica chì a so stabilità termica è a resistenza à l'ossidazione sò relativamente debuli. U campione C (oliu per catena à alta temperatura di qualità alimentaria FRTLUBE Series FDH) hà una stabilità termica ideale à alta temperatura è hè specificamente cuncipitu per e catene di forni in l'operazioni di fabricazione alimentaria. Hè un lubrificante ideale à alta temperatura di qualità alimentaria.

In riassuntu, sceglie un lubrificante per catena di qualità alimentaria cù l'oliu di basa ghjustu pò furnisce una megliu prutezzione contr'à l'usura meccanica, a degradazione di a superficia è a fatigue, risultendu in un funziunamentu lisciu di l'attrezzatura, prestazioni ottimali, costi operativi ridotti, una vita di l'attrezzatura più longa, una capacità di carica migliorata, menu tempi di inattività è menu manutenzione è riparazioni.

L'olii à basa di qualità alimentaria di qualità superiore pruteggenu efficacemente l'attrezzatura è a mantenenu in u so postu quandu hè applicata, riducendu u costu è a manodopera necessaria per una rilubrificazione costante.