Förfrågan
Leave Your Message
Jämförelse av prestandatest av livsmedelskvalitet för högtemperaturugnskedjeolja

Nyheter

Jämförelse av prestandatest av livsmedelskvalitet för högtemperaturugnskedjeolja

2024-12-26
högtemperaturkedjeolja

1. Experimentell bakgrund

Inom bageribranschen är extrema miljöer som hög temperatur, låg temperatur, luftfuktighet och hög belastning vanliga. För att fungera effektivt under dessa förhållanden behöver bageriutrustning livsmedelsklassade smörjmedelsom kan hantera dessa miljöer. Hur man rimligen väljer Högtemperaturkedja oljor som är lämpliga för företaget behöver företagets inköpschef mer övertygande och specifika data.
För att bättre tillgodose dessa behov tillhandahöll FRTLUBEs forsknings- och utvecklingsteam riktade experimentplaner och började omedelbart implementera dem.

2. Syfte med experimentet:

Att jämföra prestandan hos tre olika livsmedelsklassade basoljesmörjmedel, nämligen: Prov A: Livsmedelsklassad paraffinbasolja/Prov B: PAO (100 % helsyntetisk polyalfaolefinolja)/Prov C: POE (100 % helsyntetisk esterolja).

Tre livsmedelsklassade kedjeoljor testades för att simulera prestandan hos högtemperaturkedjeapplikationer såsom bakning, torkning, mjöl- och tortillaugnar. För detta ändamål utförde FRTLUBE Lubrication R&D Laboratory skivtester och panelkoksare för att objektivt observera prestandaskillnaderna för varje prov. De experimentella resultaten sammanfattas enligt följande.

3. Resultat av panntest

● Proverna för testning av högtemperaturprestanda framställdes i aluminiumpannor vid 240 °C/44 timmar respektive 260 °C/44 timmar, och inom den angivna tiden är testresultaten följande:

livsmedelsklassad paraffinolja

● Som framgår av figur, exempel C (FRTLUBE FDH-serien livsmedelsklassad POE-kedjeolja) överträffar konsekvent prov A (livsmedelskvalitet vit mineralolja) och prov B (PAO-olja av livsmedelskvalitet), vilket bibehåller en betydligt högre vätskefraktion och lägre avdunstning och fasta ämnen.

4. Resultat av panelspistest

● Panelkoksningstester ger information om smörjmedelsrenhet och tendenser till avlagringsbildning vid förhöjda temperaturer. Nedan följer en jämförelse av paneler testade vid 400 °C.

● Vid så höga temperaturer kommer alla formulerade smörjmedel att bilda svarta avlagringar i panelens koksningstest. Högkvalitativa kedjeoljor för höga temperaturer kommer att hålla mer olja i botten och ger också ett mer stabilt och långvarigt skydd för högtemperaturutrustning.

PAO-olja, helsyntetisk olja

● Som framgår av figuren ovan finns det ingen oljeansamling längst ner på testpanelen för prov A (vit mineralolja), vilket skiljer sig signifikant från de andra två grupperna, vilket indikerar att dess termiska stabilitet och oxidationsbeständighet är relativt svag. Prov C (FRTLUBE FDH-serien livsmedelsklassad högtemperaturkedjeolja) har idealisk högtemperaturstermisk stabilitet och är speciellt utformad för ugnskedjor i livsmedelstillverkning. Det är ett idealiskt livsmedelsklassat högtemperatursmörjmedel.

Sammanfattningsvis kan val av ett livsmedelsklassat kedjesmörjmedel med rätt basolja ge bättre skydd mot mekaniskt slitage, ytskador och utmattning, vilket resulterar i smidig drift av utrustningen, optimal prestanda, minskade driftskostnader, längre livslängd för utrustningen, förbättrad lastbärande kapacitet, mindre stilleståndstid och mindre underhåll och reparationer.

Högkvalitativa livsmedelsbaserade oljor skyddar effektivt utrustning och håller den på plats vid applicering, vilket minskar kostnaden och arbetet som krävs för kontinuerlig eftersmörjning.

Produkt Utseende Basolja Temperaturområde (℃) Viskositet vid 40°C
 FRTLUBE FDH-serien Gul Esterolja ﹣30~300 220