खाद्य ग्रेड उच्च तापमान ओवन श्रृंखला तेल प्रदर्शन परीक्षण तुलना

1.प्रायोगिक पृष्ठभूमि

2.प्रयोग का उद्देश्य:

3 विभिन्न खाद्य ग्रेड बेस ऑयल स्नेहकों के प्रदर्शन की तुलना करने के लिए, अर्थात्: नमूना ए: खाद्य ग्रेड पैराफिन बेस ऑयल / नमूना बी: पीएओ (100% पूरी तरह से सिंथेटिक पॉलीअल्फाओलेफिन तेल) / नमूना सी: पीओई (100% पूरी तरह से सिंथेटिक एस्टर तेल)।

तीन खाद्य ग्रेड श्रृंखला तेल बेकिंग, सुखाने, आटा और टॉर्टिला ओवन जैसे उच्च तापमान श्रृंखला अनुप्रयोगों के प्रदर्शन का अनुकरण करने के लिए परीक्षण किया गया। इस उद्देश्य के लिए, FRTLUBE स्नेहन अनुसंधान एवं विकास प्रयोगशाला ने प्रत्येक नमूने के प्रदर्शन अंतर को निष्पक्ष रूप से देखने के लिए डिस्क परीक्षण और पैनल कोकर का आयोजन किया। प्रयोगात्मक परिणामों का सारांश इस प्रकार है।

3. पैन टेस्ट के परिणाम

● उच्च तापमान प्रदर्शन के परीक्षण के लिए नमूने क्रमशः 240°C/44 घंटे और 260°C/44 घंटे पर एल्यूमीनियम पैन में तैयार किए गए थे, और निर्दिष्ट समय के भीतर, परीक्षण के परिणाम निम्नानुसार हैं:

● जैसा कि चित्र में देखा जा सकता है, नमूना C (FRTLUBE FDH श्रृंखला खाद्य ग्रेड POE चेन तेल) लगातार नमूना A से बेहतर प्रदर्शन करता है (खाद्य ग्रेड सफेद खनिज तेल) और नमूना बी (खाद्य ग्रेड PAO तेल), जिससे तरल अंश काफी अधिक तथा वाष्पीकरण और ठोस पदार्थ कम बने रहते हैं।

4. पैनल कुकर परीक्षण परिणाम

● पैनल कोकिंग परीक्षण उच्च तापमान पर स्नेहक की सफाई और जमाव गठन की प्रवृत्ति के बारे में जानकारी है। नीचे 400°C पर परीक्षण किए गए पैनलों की तुलना दी गई है।

● ऐसे उच्च तापमान पर, सभी तैयार स्नेहक पैनल कोकिंग परीक्षण में काले जमाव का निर्माण करेंगे। उच्च गुणवत्ता वाले उच्च तापमान श्रृंखला तेल नीचे अधिक तेल रखेंगे, और उच्च तापमान उपकरणों के लिए अधिक स्थिर और लंबे समय तक चलने वाली सुरक्षा भी प्रदान करेंगे।

● जैसा कि ऊपर दिए गए चित्र से देखा जा सकता है, नमूना A (सफेद खनिज तेल) के परीक्षण पैनल के तल पर कोई तेल संचय नहीं है, जो अन्य दो समूहों से काफी अलग है, यह दर्शाता है कि इसकी थर्मल स्थिरता और ऑक्सीकरण प्रतिरोध अपेक्षाकृत कमजोर है। नमूना C (FRTLUBE FDH श्रृंखला खाद्य ग्रेड उच्च तापमान श्रृंखला तेल) में आदर्श उच्च तापमान थर्मल स्थिरता है और इसे विशेष रूप से खाद्य निर्माण कार्यों में ओवन चेन के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह एक आदर्श खाद्य ग्रेड उच्च तापमान स्नेहक है।

संक्षेप में, सही आधार तेल के साथ खाद्य ग्रेड चेन ल्यूब का चयन करने से यांत्रिक घिसाव, सतह क्षरण और थकान के विरुद्ध बेहतर सुरक्षा मिल सकती है, जिसके परिणामस्वरूप उपकरण का सुचारू संचालन, इष्टतम प्रदर्शन, कम परिचालन लागत, उपकरण का लंबा जीवन, बेहतर भार वहन क्षमता, कम डाउनटाइम और कम रखरखाव और मरम्मत हो सकती है।

उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य ग्रेड आधारित तेल प्रभावी रूप से उपकरणों की सुरक्षा करते हैं और उपयोग किए जाने पर उन्हें अपनी जगह पर बनाए रखते हैं, जिससे निरंतर पुनः स्नेहन के लिए आवश्यक लागत और श्रम में कमी आती है।