केस स्टडी:उच्च तापमान बेकिंग उत्पादन लाइनों के लिए खाद्य ग्रेड स्नेहक समाधान

पृष्ठभूमि

उच्च तापमान बेकिंग उत्पादन लाइनों का व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से ब्रेड, बिस्कुट, पेस्ट्री और स्नैक्स जैसे उत्पादों के लिए। बेकिंग खाद्य प्रसंस्करण में एक अपेक्षाकृत उच्च तापमान वाला क्षेत्र है और इसमें कठोर मांग वाली उत्पादन लाइन होती है, क्योंकि उत्पादन प्रक्रिया और उत्पादन की स्थिति भी अपेक्षाकृत जटिल और मांग वाली होती है।

इस उद्योग में सामान्य विशिष्ट विशेष आवश्यकताएं इस प्रकार हैं:

1.उच्च तापमान वातावरण:

ओवन क्षेत्र: बेकिंग तापमान आमतौर पर 150°C से 300°C तक होता है, जिसके लिए बेल्ट, चेन और ट्रे के लिए गर्मी प्रतिरोधी सामग्री की आवश्यकता होती है।

2.स्वच्छ एवं खाद्य-सुरक्षित डिजाइन

खाद्य-ग्रेड स्नेहक: संदूषण से बचने के लिए चेन, बियरिंग और गियर के लिए H1-ग्रेड तेल/ग्रीस (NSF/FDA-अनुमोदित)।

न्यूनतम स्नेहक स्थानांतरण: तेल रिसाव को रोकने के लिए सीलबंद बीयरिंग और टपकन-मुक्त स्नेहन प्रणाली।

3. स्वचालित एवं सतत उत्पादन :

कन्वेयर सिस्टम: एकसमान बेकिंग और उत्पाद स्थानांतरण के लिए सतत तार जाल या स्टील बेल्ट।

परिशुद्धता नियंत्रण: तापमान, आर्द्रता और गति समायोजन के लिए प्रोग्रामेबल लॉजिक नियंत्रक (पीएलसी)।

ऊर्जा दक्षता: ऊर्जा खपत को कम करने के लिए ताप पुनर्प्राप्ति प्रणालियाँ (जैसे, निकास वायु पुनर्चक्रण)।

4.स्थायित्व और कम रखरखाव

उच्च तापमान बेकिंग उत्पादन लाइनों के लिए FRTLUBE विशेष स्नेहक

FRTLUBE खाद्य ग्रेड स्नेहक श्रृंखला के उत्पादों को औद्योगिक खाद्य प्रसंस्करण बेकिंग की कठोर मांगों को संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

यह 1100% उच्च प्रदर्शन सिंथेटिक तेल है जो 21 CFR 178.3570 के अनुरूप H1 आकस्मिक खाद्य-संपर्क स्नेहक है। FDH220 उच्च तापमान श्रृंखला तेल विशेष रूप से बेकिंग, खाना पकाने या जहाँ भी असाधारण उच्च तापमान प्रदर्शन और NSF H1 प्रमाणीकरण के साथ स्नेहक की आवश्यकता होती है, ऐसे अनुप्रयोगों के लिए विकसित किया गया है।

एफडीएम100 एनएसएफ एच1 प्रूफर चेन स्नेहक (चेन गार्ड फूड ग्रेड प्रूफर ऑयल) एक उच्च प्रदर्शन वाला फूड ग्रेड चेन ऑयल है, यह विशेष रूप से तैयार स्नेहक है जिसे गीले या आर्द्र वातावरण में बेकरी प्रूफर चेन और अन्य खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों पर इष्टतम प्रदर्शन के लिए डिज़ाइन किया गया है जहां पारंपरिक उत्पाद विफल हो सकते हैं।

एफडीएम 100 खाद्य ग्रेड स्नेहक उत्कृष्ट धातु पहनने के प्रतिरोध को दर्शाता है और पानी के साथ पायसीकृत नहीं होता है, जो आर्द्र और गैर-आर्द्र वातावरण में जंग के खिलाफ उत्कृष्ट सुरक्षा प्रदान करता है। बेकरी प्रूफर के लिए स्नेहक दर्जी।

एफजी100 खाद्य ग्रेड पीटीएफई बियरिंग ग्रीस एक स्वच्छ, गैर विषैले खाद्य ग्रेड पीटीएफई ग्रीस है, जो खाद्य ग्रेड परफ्लुओरोपॉलीइथर (पीएफपीई) आधारित है और पीटीएफई गाढ़ा के साथ है।

एफजी 100 एनएसएफ पीएफपीई ग्रीस विशेष रूप से उच्च तापमान सुरंग ओवन के लिए डिज़ाइन किया गया स्नेहक है, यह अत्यधिक उच्च तापमान बीयरिंग का सामना कर सकता है, और इसका संचालन 280 ℃ + तक उच्च तापमान पर हो सकता है।

एफडी सीरीज खाद्य ग्रेड गियरबॉक्स तेल खाद्य ग्रेड पूरी तरह से सिंथेटिक औद्योगिक गियर तेल है जो सिंथेटिक तेलों और चयनित उच्च प्रदर्शन योजकों का मिश्रण है जो खाद्य उद्योग की कठोर आवश्यकताओं को पूरा करने की उनकी क्षमता के लिए चुना गया है। यह खाद्य उद्योग में उपयोग किए जाने वाले संलग्न गियरबॉक्स के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

FRTLUBE बेकिंग और अन्य खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के लिए उच्च प्रदर्शन वाले खाद्य ग्रेड रिलीज एजेंट भी प्रदान करता है, जिसमें FDM श्रृंखला खाद्य ग्रेड सफेद तेल और FS श्रृंखला खाद्य ग्रेड सिलिकॉन तेल रिलीज एजेंट शामिल हैं, ये खाद्य और कॉस्मेटिक अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन किए गए प्रभावी और सबसे सुरक्षित रिलीज एजेंट हैं। इसमें खाद्य और कॉस्मेटिक विनिर्माण अनुप्रयोगों के लिए बेहतर रिलीज, एंटी-स्टिक और चिकनाई गुण हैं।

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