Исследование случая:Пищевые смазочные решения для высокотемпературных линий по производству хлебобулочных изделий
Рекомендуемые продукты: синтетическая смазка для цепей духовок с пищевым допуском FRTLUBE FDH220, масло для цепей с высокой влагостойкостью с пищевым допуском FRTLUBE FDM100, высокотемпературная смазка PFPE с пищевым допуском FRTLUBE FG100, трансмиссионное масло с пищевым допуском FRTLUBE FD220-460, разделительный агент с пищевым допуском FRTLUBE
Фон
Высокотемпературные линии производства выпечки широко используются в пищевой промышленности, особенно для таких продуктов, как хлеб, печенье, пирожные и закуски. Выпечка является относительно высокотемпературной областью в пищевой промышленности и имеет строгие требования к производственной линии, поскольку производственный процесс и условия производства также относительно сложны и требовательны.
Общие типичные специальные требования в этой отрасли следующие:
1.Высокотемпературная среда:
Зоны духовки: Температура выпечки обычно составляет от 150°C до 300°C, что требует использования термостойких материалов для ремней, цепей и противней.
2. Гигиеничная и безопасная для пищевых продуктов конструкция
Пищевые смазочные материалы: масла/смазки класса H1 (одобренные NSF/FDA) для цепей, подшипников и шестерен, предотвращающие загрязнение.
Минимальная миграция смазки: герметичные подшипники и герметичные системы смазки для предотвращения утечки масла.
3.Автоматизированное и непрерывное производство:
Конвейерные системы: непрерывная проволочная сетка или стальные ленты для равномерной выпечки и перемещения продукции.
Точное управление: программируемые логические контроллеры (ПЛК) для регулировки температуры, влажности и скорости.
Энергоэффективность: системы рекуперации тепла (например, рециркуляция отработанного воздуха) для снижения потребления энергии.
4. Долговечность и низкие эксплуатационные расходы
FRTLUBE Специальная смазка для высокотемпературных линий хлебопекарного производства
Условия работы в хлебопекарной промышленности определяют требования к смазочным материалам, и команда FRTLUBE стремится удовлетворять потребности клиентов в смазке. Объединяя отраслевые характеристики и проверенные на международном уровне смазочные материалы, мы независимо разрабатываем комплексную серию смазочных материалов пищевого класса для решения проблем, связанных со смазкой для выпечки при высоких температурах.
Смазочные материалы серии FRTLUBE пищевого класса разработаны с учетом жестких требований хлебопекарной промышленности, а также переработки пищевых продуктов.
Это 1100% высокоэффективное синтетическое масло, соответствующее 21 CFR 178.3570 как смазочное вещество H1 для случайного контакта с пищевыми продуктами. Высокотемпературное цепное масло FDH220 специально разработано для таких применений, как выпечка, приготовление пищи или везде, где требуется смазка с исключительными высокотемпературными характеристиками и сертификацией NSF H1.
Смазка для цепей FDM100 NSF H1 Proofer (пищевое масло Chain Guard Proofer) — это высокоэффективное пищевое масло для цепей. Это специально разработанная смазка, обеспечивающая оптимальную производительность цепей расстойных шкафов хлебопекарных предприятий и другого оборудования для обработки пищевых продуктов во влажных или сырых средах, где обычные продукты могут выйти из строя.
Смазка пищевого класса FDM 100 демонстрирует отличную износостойкость металла и не образует эмульсию с водой, обеспечивая отличную защиту от ржавчины во влажных и невлажных средах. Смазка специально разработана для расстойных шкафов хлебобулочных изделий.
Смазка для подшипников FG100 на основе ПТФЭ пищевого класса — это чистая, нетоксичная смазка на основе ПТФЭ пищевого класса, изготовленная на основе пищевого перфторполиэфира (ПФПЭ) с загустителем ПТФЭ.
Смазка FG100 NSF PFPE — это специально разработанная смазка, предназначенная для высокотемпературных туннельных печей. Она может выдерживать чрезвычайно высокие температуры подшипников и работать при высоких температурах до 280 ℃+.
Масла для редукторов пищевого класса серии FD — это полностью синтетическое промышленное трансмиссионное масло пищевого класса, представляющее собой смесь синтетических масел и отборных высокоэффективных присадок, выбранных за их способность соответствовать строгим требованиям пищевой промышленности. Оно широко используется для закрытых редукторов, используемых в пищевой промышленности.
FRTLUBE также предлагает высокоэффективные разделительные смазки пищевого класса для выпечки и других видов обработки пищевых продуктов, включая пищевые белые масла серии FDM и пищевые силиконовые масла серии FS. Это эффективные и самые безопасные разделительные смазки, предназначенные для применения в пищевой и косметической промышленности. Они обладают превосходными разделительными, антипригарными и смазывающими свойствами для применения в пищевой и косметической промышленности.
FRTLUBE Решите ваши проблемы
Если вы ищете решения для смазывания выпечки или смазочные материалы для обработки пищевых продуктов, не стесняйтесь обращаться к нам в любое время. Наша команда готова предоставить индивидуальные продукты и решения.