Estudio de caso:Soluciones de lubricantes de grado alimenticio para líneas de producción de horneado a alta temperatura
Productos recomendados: Lubricante sintético para cadenas de horno de grado alimenticio FRTLUBE FDH220, Aceite para cadenas de alta humedad de grado alimenticio FRTLUBE FDM100, Grasa PFPE de grado alimenticio para altas temperaturas FRTLUBE FG100, Aceite para engranajes de grado alimenticio FRTLUBE FD220-460, Agente desmoldante de grado alimenticio FRTLUBE
Fondo
Las líneas de producción de horneado a alta temperatura se utilizan ampliamente en la industria alimentaria, especialmente para productos como pan, galletas, pasteles y snacks. El horneado es un campo de procesamiento de alimentos que requiere temperaturas relativamente altas y presenta exigencias rigurosas, debido a la complejidad y las condiciones de producción.
Los requisitos especiales típicos comunes en esta industria son los siguientes:
1. Entorno de alta temperatura:
Zonas del horno: Las temperaturas de horneado suelen oscilar entre 150 °C y 300 °C, lo que requiere materiales resistentes al calor para correas, cadenas y bandejas.
2. Diseño higiénico y seguro para los alimentos
Lubricantes de grado alimenticio: Aceites/grasas de grado H1 (aprobados por NSF/FDA) para cadenas, cojinetes y engranajes para evitar la contaminación.
Migración mínima de lubricante: cojinetes sellados y sistemas de lubricación sin goteo para evitar fugas de aceite.
3. Producción automatizada y continua:
Sistemas transportadores: Cintas transportadoras de malla de alambre continua o de acero para una cocción uniforme y transferencia del producto.
Control de precisión: Controladores lógicos programables (PLC) para ajustes de temperatura, humedad y velocidad.
Eficiencia energética: Sistemas de recuperación de calor (por ejemplo, reciclaje del aire de escape) para reducir el consumo de energía.
4.Durabilidad y bajo mantenimiento
Lubricante especial FRTLUBE para líneas de producción de horneado a alta temperatura
Las condiciones de trabajo de la industria de la panificación determinan los requisitos de los productos de lubricación, y el equipo de FRTLUBE está comprometido con las necesidades de lubricación de los clientes de la panificación. Combinando las características de la industria y los productos lubricantes maduros internacionales, desarrollamos de forma independiente una serie integral de lubricantes de grado alimenticio para resolver los problemas de lubricación de horneado a alta temperatura.
Los productos de la serie de lubricantes de grado alimenticio FRTLUBE están diseñados para satisfacer las rigurosas demandas del procesamiento industrial de alimentos horneados.
Es un aceite 1100 % sintético de alto rendimiento que cumple con la norma 21 CFR 178.3570 como lubricante H1 para contacto incidental con alimentos. El aceite para cadenas de alta temperatura FDH220 está especialmente desarrollado para aplicaciones como repostería, cocina o cualquier otra aplicación que requiera un lubricante con un rendimiento excepcional a altas temperaturas y certificación NSF H1.
El lubricante para cadenas de fermentación FDM100 NSF H1 (aceite para fermentación de grado alimenticio Chain Guard) es un aceite para cadenas de grado alimenticio de alto rendimiento. Es un lubricante especialmente formulado diseñado para un rendimiento óptimo en cadenas de fermentación de panadería y otros equipos de procesamiento de alimentos en ambientes húmedos o mojados donde los productos convencionales pueden fallar.
El lubricante de grado alimenticio FDM 100 muestra una excelente resistencia al desgaste del metal y no se emulsiona con agua, brindando una excelente protección contra la oxidación en ambientes húmedos y no húmedos. Lubricante hecho a medida para cámaras de fermentación de panadería.
La grasa para cojinetes de PTFE de grado alimenticio FG100 es una grasa de PTFE de grado alimenticio limpia y no tóxica, que se basa en perfluoropoliéter (PFPE) de grado alimenticio y con espesante de PTFE.
La grasa PFPE FG100 NSF es un lubricante especialmente formulado diseñado para hornos de túnel de alta temperatura, puede soportar cojinetes de temperaturas extremadamente altas y su funcionamiento a altas temperaturas de hasta 280 ℃+.
Los aceites para cajas de engranajes de grado alimenticio de la serie FD son aceites industriales totalmente sintéticos de grado alimenticio, compuestos por una mezcla de aceites sintéticos y aditivos de alto rendimiento seleccionados por su capacidad para cumplir con los estrictos requisitos de la industria alimentaria. Se utilizan ampliamente en cajas de engranajes cerradas de la industria alimentaria.
FRTLUBE también ofrece un agente desmoldante de alto rendimiento de grado alimenticio para hornear y otras aplicaciones de procesamiento de alimentos, incluido el aceite blanco de grado alimenticio de la serie FDM y el agente desmoldante de aceite de silicona de grado alimenticio de la serie FS, estos son agentes desmoldantes efectivos y más seguros diseñados para aplicaciones de alimentos y cosméticos. Tiene propiedades superiores de liberación, antiadherentes y lubricidad en aplicaciones de fabricación de alimentos y cosméticos.
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