Studija slučaja:Maziva prehrambene kvalitete za proizvodne linije za pečenje na visokim temperaturama
Preporučeni proizvodi: FRTLUBE FDH220 sintetičko mazivo za lance pećnica prehrambene kvalitete, FRTLUBE FDM100 ulje za lanac prehrambene kvalitete za zaštitu od visoke vlažnosti, FRTLUBE FG100 mast PFPE za visoke temperature prehrambene kvalitete, FRTLUBE FD220-460 ulje za mjenjače prehrambene kvalitete, FRTLUBE sredstvo za odvajanje prehrambene kvalitete
Pozadina
Proizvodne linije za pečenje na visokim temperaturama se široko koriste u prehrambenoj industriji, posebno za proizvode poput hljeba, keksa, peciva i grickalica. Pečenje je relativno visokotemperaturna oblast u preradi hrane i ima rigorozne zahtjeve za proizvodnu liniju, jer su proizvodni proces i uslovi proizvodnje također relativno složeni i zahtjevni.
Uobičajeni tipični posebni zahtjevi u ovoj industriji su sljedeći:
1. Okruženje s visokom temperaturom:
Zone peći: Temperature pečenja obično se kreću od 150°C do 300°C, što zahtijeva materijale otporne na toplinu za remene, lance i plehove.
2. Higijenski i dizajn siguran za hranu
Maziva prehrambene kvalitete: Ulja/masti H1 kvalitete (odobrene od strane NSF/FDA) za lance, ležajeve i zupčanike kako bi se izbjegla kontaminacija.
Minimalna migracija maziva: Zatvoreni ležajevi i sistemi podmazivanja bez kapanja sprečavaju curenje ulja.
3. Automatizirana i kontinuirana proizvodnja:
Transportni sistemi: Kontinuirana žičana mreža ili čelične trake za ravnomjerno pečenje i prenos proizvoda.
Precizna kontrola: Programabilni logički kontroleri (PLC) za podešavanje temperature, vlažnosti i brzine.
Energetska efikasnost: Sistemi za rekuperaciju toplote (npr. recikliranje ispušnog zraka) za smanjenje potrošnje energije.
4. Izdržljivost i nisko održavanje
FRTLUBE Specijalno mazivo za proizvodne linije za pečenje na visokim temperaturama
Radni uslovi u pekarskoj industriji određuju zahtjeve za proizvodima za podmazivanje, a tim FRTLUBE je posvećen potrebama kupaca u pekarskoj industriji za podmazivanje. Kombinujući karakteristike industrije i međunarodno razvijene proizvode za podmazivanje, nezavisno razvijamo sveobuhvatnu seriju maziva prehrambene kvalitete za rješavanje problema podmazivanja u pečenju na visokim temperaturama.
FRTLUBE serija maziva prehrambene kvalitete dizajnirana je da podnese rigorozne zahtjeve pekarske industrije u preradi hrane.
To je 1100% sintetičko ulje visokih performansi, u skladu sa 21 CFR 178.3570 kao H1 maziva za slučajni kontakt s hranom. FDH220 ulje za lance visoke temperature posebno je razvijeno za primjene kao što su pečenje, kuhanje ili gdje god je potrebno mazivo s izuzetnim performansama na visokim temperaturama i NSF H1 certifikatom.
FDM100 NSF H1 mazivo za lanac fermentora (Chain Guard Food Grade Proofer Oil) je visokoučinkovito ulje za lance prehrambene kvalitete, posebno formulirano mazivo dizajnirano za optimalne performanse na lancima fermentora u pekarnicama i drugoj opremi za preradu hrane u vlažnim okruženjima gdje konvencionalni proizvodi mogu otkazati.
FDM 100 mazivo prehrambene kvalitete pokazuje odličnu otpornost na habanje metala i ne emulgira s vodom, pružajući odličnu zaštitu od hrđe u vlažnim i nevlažnim okruženjima. Mazivo posebno napravljeno za pekarske uređaje za fermentaciju tijesta.
FG100 PTFE mast za ležajeve prehrambene kvalitete je čista, netoksična PTFE mast prehrambene kvalitete, bazirana na perfluoropolieteru (PFPE) prehrambene kvalitete i sa PTFE zgušnjivačem.
FG100 NSF PFPE mast je specijalno formulisano mazivo dizajnirano za tunelske peći visokih temperatura, može izdržati izuzetno visoke temperature ležajeva i radnu temperaturu do 280℃+.
Ulja za mjenjače FD serije prehrambene kvalitete su potpuno sintetička industrijska ulja za mjenjače prehrambene kvalitete, mješavina sintetičkih ulja i odabranih visokoučinkovitih aditiva odabranih zbog svoje sposobnosti da zadovolje stroge zahtjeve prehrambene industrije. Široko se koriste za zatvorene mjenjače koji se koriste u prehrambenoj industriji.
FRTLUBE također nudi visokoučinkovita sredstva za odvajanje prehrambene kvalitete za pečenje i druge primjene u preradi hrane, uključujući FDM seriju bijelog ulja prehrambene kvalitete i FS seriju silikonskog ulja prehrambene kvalitete. Ova sredstva su učinkovita i najsigurnija sredstva za odvajanje dizajnirana za prehrambenu i kozmetičku primjenu. Imaju vrhunska svojstva odvajanja, neljepljivosti i podmazivanja u proizvodnji hrane i kozmetike.
FRTLUBE Riješite svoje probleme
Ako tražite rješenja za podmazivanje u pečenju ili maziva za prehrambenu industriju, slobodno nas kontaktirajte u bilo koje vrijeme. Naš tim je spreman da vam pruži prilagođene proizvode i rješenja.
