Casestudie:Fødevaregodkendte smøremiddelløsninger til produktionslinjer til bagning ved høje temperaturer

Baggrund

Produktionslinjer til højtemperaturbagning anvendes i vid udstrækning i fødevareindustrien, især til produkter som brød, kiks, kager og snacks. Bagning er et område med relativt høj temperatur inden for fødevareforarbejdning og stiller strenge krav til produktionslinjerne, fordi produktionsprocessen og produktionsforholdene også er relativt komplekse og krævende.

De almindelige typiske særlige krav i denne branche er som følger:

1. Højtemperaturmiljø:

Ovnzoner: Bagetemperaturer varierer typisk fra 150 °C til 300 °C, hvilket kræver varmebestandige materialer til remme, kæder og bakker.

2. Hygiejnisk og fødevaresikkert design

Fødevaregodkendte smøremidler: H1-kvalitetsolier/fedtstoffer (NSF/FDA-godkendt) til kæder, lejer og gear for at undgå kontaminering.

Minimal smøremiddelmigration: Forseglede lejer og drypfri smøresystemer for at forhindre olielækage.

3. Automatiseret og kontinuerlig produktion:

Transportbåndssystemer: Kontinuerlige trådnet- eller stålbånd til ensartet bagning og produktoverførsel.

Præcisionsstyring: Programmerbare logiske controllere (PLC'er) til justering af temperatur, fugtighed og hastighed.

Energieffektivitet: Varmegenvindingssystemer (f.eks. genbrug af udsugningsluft) for at reducere energiforbruget.

4. Holdbarhed og lav vedligeholdelse

FRTLUBE Specialsmøremiddel til produktionslinjer til bagning ved høj temperatur

FRTLUBE fødevaregodkendte smøremiddelprodukter er designet til at håndtere de strenge krav fra industriel fødevareforarbejdning i bagning.

Det er 1100% højtydende syntetisk olie, der overholder 21 CFR 178.3570 som H1 Smøremidler til Tilfælde af Fødevarekontakt. FDH220 højtemperaturkædeolie er specielt udviklet til anvendelser som bagning, madlavning eller hvor der kræves et smøremiddel med exceptionel højtemperaturydelse og NSF H1-certificering.

FDM100 NSF H1 Proofer Chain Oil (Chain Guard Food Grade Proofer Oil) er en højtydende fødevarekvalitetskædeolie. Det er et specielt formuleret smøremiddel designet til optimal ydeevne på bageri-impregneringskæder og andet fødevareforarbejdningsudstyr i våde eller fugtige miljøer, hvor konventionelle produkter kan svigte.

FDM 100 fødevaregodkendt smøremiddel udviser fremragende slidstyrke over for metal og emulgerer ikke med vand, hvilket giver fremragende beskyttelse mod rust i fugtige og ikke-fugtige miljøer. Smøremiddel skræddersyet til bageri-impregnere.

FG100 fødevaregodkendt PTFE-lejefedt er et rent, giftfrit fødevaregodkendt PTFE-fedt, der er baseret på fødevaregodkendt perfluoropolyether (PFPE) og med PTFE-fortykningsmiddel.

FG100 NSF PFPE-fedt er et specielt formuleret smøremiddel designet til tunnelovne med høj temperatur. Det kan modstå lejer med ekstremt høj temperatur og kan fungere ved høje driftstemperaturer på op til 280 ℃+.

FD-serien af ​​fødevaregodkendte gearkasseolier er fødevaregodkendt, fuldsyntetisk industriel gearolie, som er en blanding af syntetiske olier og udvalgte højtydende additiver, der er udvalgt for deres evne til at opfylde fødevareindustriens strenge krav. Den anvendes i vid udstrækning til lukkede gearkasser, der anvendes i fødevareindustrien.

FRTLUBE tilbyder også højtydende fødevaregodkendte slipmidler til bagning og andre fødevareforarbejdningsapplikationer, herunder FDM-serien af ​​fødevaregodkendt hvid olie og FS-serien af ​​fødevaregodkendt silikoneolie. Disse er effektive og sikreste slipmidler designet til fødevare- og kosmetikapplikationer. Det har overlegne slip-, anti-klæbende og smørende egenskaber til fødevare- og kosmetikproduktion.

FRTLUBE Løs dine problemer