ケーススタディ:高温ベーキング生産ライン向け食品グレード潤滑剤ソリューション

背景

高温ベーキング生産ラインは食品加工業界で広く利用されており、特にパン、ビスケット、ペストリー、スナックなどの製品に使用されています。ベーキングは食品加工の中でも比較的高温となる分野であり、生産プロセスと生産条件が比較的複雑で厳しいため、生産ラインには厳しい要求が課せられます。

この業界における一般的な典型的な特別な要件は次のとおりです。

1.高温環境：

オーブンゾーン: 焼成温度は通常 150°C ～ 300°C の範囲で、ベルト、チェーン、トレイには耐熱性の素材が必要です。

2.衛生的で食品に安全な設計

食品グレードの潤滑剤: チェーン、ベアリング、ギアの汚染を防ぐための H1 グレードのオイル/グリース (NSF/FDA 承認)。

潤滑剤の移動を最小限に抑える: 密封ベアリングと滴り落ちない潤滑システムにより、オイル漏れを防止します。

3.自動化と連続生産：

コンベア システム: 均一な焼き上げと製品の搬送のための連続金網またはスチール ベルト。

精密制御: 温度、湿度、速度を調整するためのプログラマブル ロジック コントローラー (PLC)。

エネルギー効率: エネルギー消費を削減するための熱回収システム (例: 排気のリサイクル)。

4.耐久性とメンテナンスの手間がかからない

FRTLUBE 高温焼成生産ライン向け特殊潤滑剤

FRTLUBE 食品グレード潤滑剤シリーズ製品は、ベーキング産業の食品加工の厳しい要求に対応するように設計されています。

21 CFR 178.3570のH1食品接触潤滑剤に準拠した1100%高性能合成油です。FDH220高温チェーンオイルは、ベーキング、調理など、優れた高温性能とNSF H1認証が求められるあらゆる用途向けに特別に開発されました。

FDM100 NSF H1 プルーファーチェーン潤滑剤 (チェーンガード食品グレードプルーファーオイル) は、高性能の食品グレードチェーンオイルで、従来の製品が故障する可能性のある湿気の多い環境でもベーカリープルーファーチェーンやその他の食品加工機器で最適なパフォーマンスを発揮するように特別に配合された潤滑剤です。

FDM 100 食品グレードの潤滑剤は、金属の耐摩耗性に優れ、水と乳化せず、湿気のある環境でも湿気のない環境でも優れた防錆効果を発揮します。ベーカリー発酵装置向けに特別に作られた潤滑剤です。

FG100 食品グレード PTFE ベアリング グリースは、食品グレードのパーフルオロポリエーテル (PFP​​E) ベースで PTFE 増粘剤を使用した、クリーンで毒性のない食品グレード PTFE グリースです。

FG100 NSF PFPE グリースは、高温トンネルオーブン用に特別に配合された潤滑剤で、非常に高温のベアリングや 280℃ 以上の高温での動作に耐えることができます。

FDシリーズ食品グレードギアボックスオイルは、食品グレードの全合成工業用ギアオイルです。食品業界の厳しい要件を満たすよう厳選された高性能添加剤と合成油を配合しています。食品業界で使用される密閉型ギアボックスに広く使用されています。

FRTLUBE は、FDM シリーズの食品グレードのホワイト オイルや FS シリーズの食品グレードのシリコン オイル離型剤など、ベーキングやその他の食品加工用途向けの高性能食品グレード離型剤も提供しています。これらは、食品および化粧品用途向けに設計された効果的で最も安全な離型剤です。食品および化粧品の製造用途において、優れた離型性、固着防止性、潤滑性を備えています。

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