Vaka Çalışması:yüksek sıcaklıklı fırın üretim hatları için gıda sınıfı yağlayıcı çözümleri
Önerilen Ürünler: FRTLUBE FDH220 Gıda Sınıfı Sentetik Fırın Zincir Yağı, FRTLUBE FDM100 Gıda Sınıfı Yüksek Nem Koruma Zincir Yağı, FRTLUBE FG100 Yüksek Sıcaklık Gıda Sınıfı PFPE Gresi, FRTLUBE FD220-460 Gıda Sınıfı Dişli Yağı, FRTLUBE Gıda Sınıfı Ayırıcı
Arka plan
Yüksek sıcaklıklı pişirme üretim hatları, özellikle ekmek, bisküvi, pasta ve atıştırmalıklar gibi ürünler için gıda işleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Pişirme, gıda işlemede nispeten yüksek sıcaklıklı bir alandır ve üretim hattının sıkı talepleri vardır, çünkü üretim süreci ve üretim koşulları da nispeten karmaşık ve zordur.
Bu sektördeki genel tipik özel gereksinimler şunlardır:
1. Yüksek Sıcaklık Ortamı:
Fırın Bölümleri: Pişirme sıcaklıkları genellikle 150°C ile 300°C arasında değişmekte olup, bantlar, zincirler ve tepsiler için ısıya dayanıklı malzemeler gerekmektedir.
2.Hijyenik ve Gıda Güvenli Tasarım
Gıda Sınıfı Yağlayıcılar: Zincirler, yataklar ve dişlilerde kirlenmeyi önlemek için H1 sınıfı yağlar/gresler (NSF/FDA onaylı).
Minimum Yağlayıcı Göçü: Yağ sızıntısını önlemek için kapalı yataklar ve damlatmayan yağlama sistemleri.
3.Otomatik ve Sürekli Üretim:
Konveyör Sistemleri: Homojen pişirme ve ürün transferi için sürekli tel örgü veya çelik bantlar.
Hassas Kontrol: Sıcaklık, nem ve hız ayarlamaları için programlanabilir mantık denetleyicileri (PLC'ler).
Enerji Verimliliği: Enerji tüketimini azaltmak için ısı geri kazanım sistemleri (örneğin egzoz havası geri dönüşümü).
4.Dayanıklılık ve Düşük Bakım
FRTLUBE Yüksek Sıcaklıklı Pişirme Üretim Hatları için Özel Yağlayıcı
Fırıncılık sektörünün çalışma koşulları yağlama ürünlerine yönelik gereksinimleri belirler ve FRTLUBE ekibi fırıncılık sektöründeki müşterilerin yağlama ihtiyaçlarına kendini adamıştır. Sektör özelliklerini ve uluslararası olgun yağlayıcı ürünlerini bir araya getirerek, yüksek sıcaklıktaki fırıncılık yağlama sorunlarını çözmek için kapsamlı bir gıda sınıfı yağlayıcı serisini bağımsız olarak geliştiriyoruz.
FRTLUBE gıda sınıfı yağlayıcı serisi ürünleri, endüstriyel gıda işleme süreçlerinin zorlu gereksinimlerini karşılayacak şekilde tasarlanmıştır.
21 CFR 178.3570'e H1 Tesadüfi Gıda Temas Yağlayıcıları olarak uyan %1100 yüksek performanslı sentetik yağdır. FDH220 yüksek sıcaklık zincir yağı, fırınlama, yemek pişirme veya olağanüstü yüksek sıcaklık performansına ve NSF H1 sertifikasına sahip bir yağlayıcının gerekli olduğu her yerdeki uygulamalar için özel olarak geliştirilmiştir.
FDM100 NSF H1 Dinlendirme Zinciri Yağı (Zincir Koruyucu Gıda Sınıfı Dinlendirme Yağı) yüksek performanslı bir gıda sınıfı zincir yağıdır, geleneksel ürünlerin arızalanabileceği ıslak veya nemli ortamlarda fırın dinlendirme zincirlerinde ve diğer gıda işleme ekipmanlarında optimum performans için özel olarak formüle edilmiş bir yağlayıcıdır.
FDM 100 gıda sınıfı yağlayıcı, mükemmel metal aşınma direnci gösterir ve su ile emülsifiye olmaz, nemli ve nemsiz ortamlarda paslanmaya karşı mükemmel koruma sağlar. Fırın mayalama makineleri için özel olarak tasarlanmış yağlayıcıdır.
FG100 gıda sınıfı PTFE rulman gresi, gıda sınıfı Perfloropolimer (PFPE) bazlı ve PTFE kalınlaştırıcı içeren temiz, toksik olmayan bir gıda sınıfı PTFE gresidir.
FG100 NSF PFPE gresi, yüksek sıcaklık tünel fırınları için özel olarak formüle edilmiş bir yağlayıcıdır, son derece yüksek sıcaklıktaki yataklara ve 280℃+ 'ya kadar yüksek çalışma sıcaklığına dayanabilir.
FD serisi gıda sınıfı dişli kutusu yağları, gıda endüstrisinin sıkı gereksinimlerini karşılama yetenekleri nedeniyle seçilen sentetik yağlar ve seçilmiş yüksek performanslı katkı maddelerinin karışımı olan gıda sınıfı tam sentetik endüstriyel dişli yağıdır. Gıda endüstrisinde kullanılan kapalı dişli kutularında yaygın olarak kullanılır.
FRTLUBE ayrıca, FDM serisi gıda sınıfı beyaz yağ ve FS serisi gıda sınıfı silikon yağı ayırıcı maddeler de dahil olmak üzere fırıncılık ve diğer gıda işleme uygulamaları için yüksek performanslı gıda sınıfı ayırıcı maddeler sunar; bunlar gıda ve kozmetik uygulamaları için tasarlanmış etkili ve en güvenli ayırıcı maddelerdir. Gıda ve Kozmetik üretim uygulamaları için üstün ayırma, yapışmazlık ve kayganlık özelliklerine sahiptir.
FRTLUBE Sorunlarınızı çözün
Pişirme yağlama çözümleri veya gıda sınıfı işleme yağları arıyorsanız, istediğiniz zaman bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Ekibimiz, size özel ürünler ve çözümler sunmaya hazır.