Caso di studio:soluzioni lubrificanti di qualità alimentare per linee di produzione di cottura ad alta temperatura
Prodotti consigliati: lubrificante sintetico per catene da forno di qualità alimentare FRTLUBE FDH220, olio per catene ad alta umidità di qualità alimentare FRTLUBE FDM100, grasso PFPE per alte temperature di qualità alimentare FRTLUBE FG100, olio per ingranaggi di qualità alimentare FRTLUBE FD220-460, agente distaccante di qualità alimentare FRTLUBE
Sfondo
Le linee di produzione per la cottura ad alta temperatura sono ampiamente utilizzate nell'industria alimentare, in particolare per prodotti come pane, biscotti, pasticceria e snack. La cottura è un campo di lavorazione alimentare che richiede temperature relativamente elevate e richiede linee di produzione rigorose, poiché il processo e le condizioni di produzione sono relativamente complessi e impegnativi.
I requisiti speciali tipici comuni in questo settore sono i seguenti:
1. Ambiente ad alta temperatura:
Zone del forno: le temperature di cottura variano solitamente da 150 °C a 300 °C, il che richiede materiali resistenti al calore per cinghie, catene e vassoi.
2. Design igienico e sicuro per gli alimenti
Lubrificanti per uso alimentare: oli/grassi di grado H1 (approvati NSF/FDA) per catene, cuscinetti e ingranaggi per evitare la contaminazione.
Migrazione minima del lubrificante: cuscinetti sigillati e sistemi di lubrificazione antigoccia per evitare perdite di olio.
3. Produzione automatizzata e continua:
Sistemi di trasporto: nastri trasportatori continui in rete metallica o in acciaio per una cottura uniforme e un trasferimento del prodotto.
Controllo di precisione: controllori logici programmabili (PLC) per la regolazione di temperatura, umidità e velocità.
Efficienza energetica: sistemi di recupero del calore (ad esempio riciclo dell'aria di scarico) per ridurre il consumo di energia.
4. Durata e bassa manutenzione
Lubrificante speciale FRTLUBE per linee di produzione di cottura ad alta temperatura
Le condizioni di lavoro nel settore della panificazione determinano i requisiti dei prodotti lubrificanti e il team FRTLUBE è impegnato a soddisfare le esigenze di lubrificazione dei clienti del settore della panificazione. Combinando le caratteristiche del settore e i prodotti lubrificanti maturi a livello internazionale, sviluppiamo in modo indipendente una serie completa di lubrificanti di qualità alimentare per risolvere i problemi di lubrificazione della panificazione ad alta temperatura.
I prodotti della serie di lubrificanti per uso alimentare FRTLUBE sono progettati per soddisfare le rigorose esigenze dell'industria alimentare da forno.
È un olio sintetico ad alte prestazioni al 1100%, conforme alla norma 21 CFR 178.3570 come lubrificante H1 per il contatto accidentale con gli alimenti. L'olio per catene ad alta temperatura FDH220 è specificamente sviluppato per applicazioni come la cottura al forno, la cottura al forno o ovunque sia richiesto un lubrificante con prestazioni eccezionali ad alta temperatura e certificazione NSF H1.
Il lubrificante per catene di lievitazione FDM100 NSF H1 (Chain Guard Food Grade Proofer Oil) è un olio per catene di qualità alimentare ad alte prestazioni; è un lubrificante appositamente formulato per prestazioni ottimali su catene di lievitazione per panetteria e altre apparecchiature per la lavorazione alimentare in ambienti umidi o bagnati in cui i prodotti convenzionali potrebbero guastarsi.
Il lubrificante alimentare FDM 100 presenta un'eccellente resistenza all'usura dei metalli e non si emulsiona con l'acqua, garantendo un'eccellente protezione contro la ruggine in ambienti umidi e non umidi. Lubrificante studiato appositamente per celle di lievitazione per panetteria.
Il grasso per cuscinetti in PTFE per uso alimentare FG100 è un grasso in PTFE per uso alimentare pulito e non tossico, a base di perfluoropolietere (PFPE) per uso alimentare e con addensante PTFE.
Il grasso FG100 NSF PFPE è un lubrificante appositamente formulato per forni a tunnel ad alta temperatura, può resistere a cuscinetti ad altissima temperatura e a temperature di funzionamento fino a 280°C+.
Gli oli per riduttori della serie FD, adatti all'uso alimentare, sono oli per ingranaggi industriali completamente sintetici, composti da una miscela di oli sintetici e additivi ad alte prestazioni selezionati per la loro capacità di soddisfare i rigorosi requisiti dell'industria alimentare. Sono ampiamente utilizzati per i riduttori chiusi utilizzati nell'industria alimentare.
FRTLUBE offre anche distaccanti ad alte prestazioni per uso alimentare per la panificazione e altre applicazioni di lavorazione alimentare, tra cui l'olio bianco per uso alimentare della serie FDM e l'agente distaccante per olio siliconico per uso alimentare della serie FS, agenti distaccanti efficaci e sicuri progettati per applicazioni alimentari e cosmetiche. Presenta proprietà di distacco, antiaderenti e lubrificanti superiori per applicazioni di produzione alimentare e cosmetica.
FRTLUBE Risolvi i tuoi problemi
Se cercate soluzioni di lubrificazione per la panificazione o lubrificanti per la lavorazione alimentare, non esitate a contattarci in qualsiasi momento. Il nostro team è pronto a fornirvi prodotti e soluzioni su misura.
