କେସ୍ ଷ୍ଟଡି:ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ବେକିଂ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ ସମାଧାନ

ପୃଷ୍ଠଭୂମି

ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ବେକିଂ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ୍ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ବିଶେଷକରି ରୁଟି, ବିସ୍କୁଟ, ପେଷ୍ଟ୍ରି ଏବଂ ସ୍ନାକ୍ସ ଭଳି ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ବେକିଂ ଏକ ତୁଳନାତ୍ମକ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ଏହାର କଠିନ ଚାହିଦା ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ୍ ଅଛି, କାରଣ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଅବସ୍ଥା ମଧ୍ୟ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଜଟିଳ ଏବଂ ଦାବିଦାର।

ଏହି ଶିଳ୍ପରେ ସାଧାରଣ ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତାଗୁଡ଼ିକ ନିମ୍ନଲିଖିତ:

୧. ଉଚ୍ଚ - ତାପମାତ୍ରା ପରିବେଶ:

ଚୁଲି ଅଞ୍ଚଳ: ବେକିଂ ତାପମାତ୍ରା ସାଧାରଣତଃ 150°C ରୁ 300°C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ପାଇଁ ବେଲ୍ଟ, ଚେନ୍ ଏବଂ ଟ୍ରେ ପାଇଁ ତାପ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ସାମଗ୍ରୀ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ।

୨.ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ-ସୁରକ୍ଷିତ ଡିଜାଇନ୍

ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ: ପ୍ରଦୂଷଣ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଚେନ୍, ବିୟରିଂ ଏବଂ ଗିଅର୍ ପାଇଁ H1-ଗ୍ରେଡ୍ ତେଲ/ଗ୍ରୀସ୍ (NSF/FDA-ଅନୁମୋଦିତ)।

ସର୍ବନିମ୍ନ ଲୁବ୍ରିକାଣ୍ଟ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ: ତେଲ ଲିକେଜ୍ ରୋକିବା ପାଇଁ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ବିୟରିଂ ଏବଂ ଡ୍ରିପ୍-ଫ୍ରି ଲୁବ୍ରିକେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍।

୩. ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏବଂ ନିରନ୍ତର ଉତ୍ପାଦନ :

କନଭେୟର ସିଷ୍ଟମ: ସମାନ ବେକିଂ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ପାଇଁ ନିରନ୍ତର ତାର ଜାଲ କିମ୍ବା ଷ୍ଟିଲ୍ ବେଲ୍ଟ।

ସଠିକ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ତାପମାତ୍ରା, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଗତି ସମାୟୋଜନ ପାଇଁ ପ୍ରୋଗ୍ରାମେବଲ୍ ଲଜିକ୍ କଣ୍ଟ୍ରୋଲର୍ (PLCs)।

ଶକ୍ତି କ୍ଷମତା: ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ତାପ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ପ୍ରଣାଳୀ (ଯଥା, ନିଷ୍କାସନ ବାୟୁ ପୁନଃଚକ୍ରଣ)।

୪. ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ ଏବଂ କମ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ

ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ବେକିଂ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ପାଇଁ FRTLUBE ସ୍ପେଶାଲିଟି ଲୁବ୍ରିକାଣ୍ଟ

FRTLUBE ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ୍ ସିରିଜ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ବେକିଂ ଶିଳ୍ପ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର କଠିନ ଚାହିଦାକୁ ପରିଚାଳନା କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି।

ଏହା ୧୧୦୦% ଉଚ୍ଚ ପ୍ରଦର୍ଶନକାରୀ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ତେଲ ଯାହା H1 ଆକସ୍ମିକ ଖାଦ୍ୟ-ସମ୍ପର୍କ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ ଭାବରେ 21 CFR 178.3570 ପାଳନ କରେ। FDH220 ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଚେନ୍ ତେଲ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ବେକିଂ, ରୋଷେଇ କିମ୍ବା ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ଅସାଧାରଣ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ NSF H1 ପ୍ରମାଣପତ୍ର ସହିତ ଏକ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକ ପାଇଁ ବିକଶିତ କରାଯାଇଛି।

FDM100 NSF H1 ପ୍ରୁଫର୍ ଚେନ୍ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ୍ (ଚେନ୍ ଗାର୍ଡ ଫୁଡ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ରୁଫର୍ ତେଲ) ଏକ ଉଚ୍ଚ କ୍ଷମତାସମ୍ପନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଚେନ୍ ତେଲ, ଏହା ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ୍ ଯାହା ଓଦା କିମ୍ବା ଆର୍ଦ୍ର ପରିବେଶରେ ବେକେରୀ ପ୍ରୁଫର୍ ଚେନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି ଯେଉଁଠାରେ ପାରମ୍ପରିକ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ବିଫଳ ହୋଇପାରେ।

FDM 100 ଫୁଡ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଧାତୁ ପରିଧାନ ପ୍ରତିରୋଧକତା ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ ଏବଂ ପାଣି ସହିତ ଏମଲ୍ସିଫାଇ ହୁଏ ନାହିଁ, ଆର୍ଦ୍ର ଏବଂ ଅଣ-ଆର୍ଦ୍ର ପରିବେଶରେ କଳଙ୍କି ବିରୁଦ୍ଧରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରେ। ବେକରୀ ପ୍ରୁଫର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ।

FG100 ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ PTFE ବିୟରିଂ ଗ୍ରୀସ୍ ଏକ ସଫା, ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ PTFE ଗ୍ରୀସ୍, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ପର୍ଫ୍ଲୁରୋପଲିଥର (PFPE) ଉପରେ ଆଧାରିତ ଏବଂ PTFE ଘନକାରୀ ସହିତ।

FG100 NSF PFPE ଗ୍ରୀସ୍ ହେଉଛି ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଟନେଲ୍ ଓଭନ୍ ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ, ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ବିୟରିଂ ଏବଂ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା 280℃+ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ସହ୍ୟ କରିପାରେ।

FD ସିରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଗିଅର୍ବକ୍ସ ତେଲ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଶିଳ୍ପ ଗିଅର୍ ତେଲ ଯାହା କୃତ୍ରିମ ତେଲ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପର କଠୋର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାର କ୍ଷମତା ପାଇଁ ଚୟନ କରାଯାଇଥିବା ଉଚ୍ଚ ପ୍ରଦର୍ଶନ ଯୋଗକାରୀର ମିଶ୍ରଣ। ଏହା ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ ଆବଦ୍ଧ ଗିଅର୍ବକ୍ସ ପାଇଁ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

FRTLUBE ମଧ୍ୟ ବେକିଂ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ କ୍ଷମତାସମ୍ପନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ରିଲିଜ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯେଉଁଥିରେ FDM ସିରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଧଳା ତେଲ ଏବଂ FS ସିରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ସିଲିକନ୍ ତେଲ ରିଲିଜ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଏଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିବା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ନିରାପଦ ରିଲିଜ୍ ଏଜେଣ୍ଟ। ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଏଥିରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ରିଲିଜ୍, ଆଣ୍ଟି-ଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ଲୁବ୍ରିସିଟି ଗୁଣ ରହିଛି।

FRTLUBE ଆପଣଙ୍କର ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକର ସମାଧାନ କରନ୍ତୁ