روان کننده درجه غذایی چیست؟
۲۰۲۴-۰۸-۰۷
روان کننده درجه مواد غذایی، گریس های درجه مواد غذایی یا روان کننده ایمن مواد غذایی هستند روان کننده مخصوصروانکنندههایی که بهطور خاص برای استفاده در محیطهایی که با غذا در تماس هستند طراحی شدهاند و تضمین میکنند که در طول تولید غذا، غذا را آلوده نمیکنند یا به تجهیزات آسیب نمیرسانند. چنین روانکنندههایی باید استانداردهای بهداشتی و ایمنی خاصی را رعایت کنند تا ایمنی غذا و سلامت مصرفکننده تضمین شود.
با توجه به اینکه مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی بیشتر مورد توجه قرار میگیرد، روانکنندههای ایمن برای مواد غذایی به طور فزایندهای مورد استفاده قرار میگیرند.
روانکنندههای غذایی عمدتاً به دو دسته تقسیم میشوند: روغنهای روانکننده مخصوص مواد غذایی و گریسهای مخصوص مواد غذایی. هر دو نوع روانکننده برای رفع نیازهای صنایع خاص، به ویژه در تولید مواد غذایی، دارو، طیور، لوازم آرایشی و غیره، برای جلوگیری از آلوده شدن محصولات توسط روانکنندهها در نظر گرفته شدهاند.
روانکنندههای درجه یک غذایی عمدتاً برای روانکاری قطعاتی استفاده میشوند که نیاز به سیالیت خوب، روانکاری عالی، عملکرد عالی در دمای گسترده و قابلیت پمپاژ خوب دارند، مانند یاتاقانها، چرخدندهها، زنجیرها و غیره. این روانکنندهها دارای خواص روانکاری خوبی هستند، میتوانند اصطکاک و سایش را تا حد زیادی کاهش دهند و از تجهیزات مکانیکی محافظت کرده و عملکرد طبیعی تجهیزات در معرض دمای بالا و پایین را تضمین کنند.
گریس خوراکی یک محصول خمیری یا نیمه جامد است که معمولاً در قطعات تجهیزاتی که نیاز به اتصال به سطوح عمودی در دمای اتاق دارند، مانند کمپرسورها، یاتاقانها و چرخدندهها، استفاده میشود. این گریس میتواند در شرایط باز یا با آببندی ضعیف کار کند، دارای ویژگیهای عدم اتلاف است و روانکاری طولانیمدت را فراهم میکند.
گریسها و روغنهای درجه غذایی FRTLUBE برای بستهبندی یا حمل و نقل مواد غذایی، نوشیدنی، داروسازی و صنایع خوراک دام ایدهآل هستند و دارای گواهینامه NSF H1 برای تماس اتفاقی با مواد غذایی ثبت و تأیید شدهاند و میتوانند به طور ایمن در مناطق فرآوری مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرند.
روانکنندههای H1: روانکنندههای مجاز برای قطعات تجهیزاتی که ممکن است با مواد غذایی در تماس باشند.
روانکنندههای H2: معمولاً حاوی مواد غیرسمی هستند و میتوانند برای روانکاری تجهیزات در کارخانههای فرآوری مواد غذایی استفاده شوند، اما روانکننده یا قطعات ماشین روانکاری شده احتمالاً با مواد غذایی تماس نخواهند داشت.
روانکننده H3: به روغنهای محلول در آب اشاره دارد و قطعات ماشینآلات باید قبل از استفاده مجدد تمیز و امولسیونها از آنها پاک شوند.
این طبقهبندیها تضمین میکنند که تولیدکنندگان مواد غذایی میتوانند روانکننده مناسب را با توجه به نیازهای خاص خود هنگام انتخاب روانکنندهها انتخاب کنند و از این طریق ایمنی مواد غذایی و سلامت مصرفکننده را تضمین کنند.



















