מהו חומר סיכה בדרגת מזון?
2024-08-07
חומר סיכה בדרגת מזון, גריז בדרגת מזון או חומר סיכה בטוח למזון הם חומר סיכה מיוחדאשר תוכננו במיוחד לשימוש בסביבות הבאות במגע עם מזון, תוך הבטחה כי אינם מזהמים מזון או פוגעים בציוד במהלך ייצור המזון. חומרי סיכה כאלה צריכים לעמוד בתקני היגיינה ובטיחות ספציפיים כדי להבטיח את בטיחות המזון ואת בריאות הצרכן.
ככל שנושא בטיחות המזון הופך להיות מודאג יותר ויותר, חומרי סיכה בטוחים למזון נמצאים בשימוש נרחב יותר ויותר.
חומרי סיכה למזון מחולקים בעיקר לשתי קטגוריות: שמני סיכה בדרגת מזון וגריז בדרגת מזון. שני סוגי חומרי הסיכה נועדו לענות על הצרכים של תעשיות ספציפיות, במיוחד בייצור מזון, תרופות, עופות, קוסמטיקה וכו', כדי למנוע זיהום של חומרי סיכה במוצרים.
חומרי סיכה בדרגת מזון משמשים בעיקר לסיכה של חלקים הדורשים נזילות טובה, סיכה מעולה, ביצועים מעולים בטמפרטורה רחבה ויכולת שאיבה טובה, כגון מיסבים, גלגלי שיניים, שרשראות וכו'. יש להם תכונות סיכה טובות, הם יכולים להפחית מאוד את החיכוך והבלאי, ולהגן על ציוד מכני ולהבטיח את הפעולה התקינה של הציוד החשוף לטמפרטורות גבוהות ונמוכות.
גריז בדרגת מזון הוא משחה או מוצר מוצק למחצה, המשמש בדרך כלל בחלקי ציוד שצריך לחבר למשטחים אנכיים בטמפרטורת החדר, כגון מדחסים, מיסבים וגלגלי שיניים. הוא יכול לעבוד בתנאים פתוחים או אטומים בצורה גרועה, בעל מאפיינים של אי-אובדן נוזלים, ומספק שימון לאורך זמן.
גריזים ושמנים בדרגת מזון של FRTLUBE אידיאליים לאריזות או הובלה של מזון, משקאות, תרופות ומזון לבעלי חיים, והם רשומים בתקן NSF H1 ומאושרים למגע מקרי עם מזון וניתנים לשימוש בטוח באזורי עיבוד מזון.
חומרי סיכה H1: חומרי סיכה המותרים לשימוש בחלקי ציוד שעשויים לבוא במגע עם מזון.
חומרי סיכה מסוג H2: מכילים בדרך כלל רכיבים לא רעילים וניתן להשתמש בהם לשימון ציוד במפעלי עיבוד מזון, אך חומר הסיכה או חלקי המכונה המשומנים לא צפויים לבוא במגע עם מזון.
חומר סיכה H3: מתייחס לשמנים מסיסים במים, ויש לנקות את חלקי המכונה ולהסיר את האמולסיות לפני השימוש המחודש.
סיווגים אלה מבטיחים שיצרני מזון יוכלו לבחור את חומר הסיכה המתאים בהתאם לצרכיהם הספציפיים בעת בחירת חומרי סיכה, ובכך להבטיח את בטיחות המזון ובריאות הצרכן.



















