สารหล่อลื่นเกรดอาหารคืออะไร?
2024-08-07
น้ำมันหล่อลื่นเกรดอาหาร จารบีเกรดอาหาร หรือน้ำมันหล่อลื่นที่ปลอดภัยต่ออาหาร สารหล่อลื่นพิเศษน้ำมันหล่อลื่นเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อใช้ในสภาพแวดล้อมที่สัมผัสกับอาหาร โดยรับประกันว่าจะไม่ปนเปื้อนอาหารหรือสร้างความเสียหายให้กับอุปกรณ์ในระหว่างการผลิตอาหาร น้ำมันหล่อลื่นเหล่านี้ต้องเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยที่เฉพาะเจาะจงเพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของอาหารและสุขภาพของผู้บริโภค
เนื่องจากปัญหาความปลอดภัยของอาหารมีความน่ากังวลมากขึ้น สารหล่อลื่นที่ปลอดภัยต่ออาหารจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้น
สารหล่อลื่นสำหรับอาหารแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลักๆ คือ น้ำมันหล่อลื่นเกรดอาหารและจารบีเกรดอาหาร สารหล่อลื่นทั้งสองประเภทมีวัตถุประสงค์เพื่อตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมเฉพาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตอาหาร ยา สัตว์ปีก เครื่องสำอาง เป็นต้น เพื่อป้องกันไม่ให้สารหล่อลื่นปนเปื้อนผลิตภัณฑ์
สารหล่อลื่นเกรดอาหารส่วนใหญ่ใช้สำหรับหล่อลื่นชิ้นส่วนที่ต้องการการไหลที่ดี การหล่อลื่นที่ยอดเยี่ยม ประสิทธิภาพการทำงานที่อุณหภูมิสูงที่ยอดเยี่ยม และการสูบฉีดที่ดี เช่น ตลับลูกปืน เฟือง โซ่ เป็นต้น สารหล่อลื่นนี้มีคุณสมบัติที่ดี ช่วยลดแรงเสียดทานและการสึกหรอได้อย่างมาก และปกป้องอุปกรณ์เครื่องกล ตลอดจนรับประกันการทำงานปกติของอุปกรณ์ที่สัมผัสกับอุณหภูมิสูงและต่ำ
จารบีเกรดอาหารเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งแข็งหรือแบบครีม โดยทั่วไปใช้ในชิ้นส่วนอุปกรณ์ที่ต้องยึดติดกับพื้นผิวแนวตั้งที่อุณหภูมิห้อง เช่น คอมเพรสเซอร์ ตลับลูกปืน และเฟือง จารบีชนิดนี้สามารถทำงานในสภาวะเปิดหรือปิดผนึกไม่ดี มีคุณสมบัติไม่สูญเสียน้ำมัน และให้การหล่อลื่นที่ยาวนาน
จาระบีและน้ำมันเกรดอาหาร FRTLUBE เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุหรือขนส่งอาหาร เครื่องดื่ม ยา และอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ และได้รับการขึ้นทะเบียนและรับรองจาก NSF H1 สำหรับการสัมผัสอาหารโดยไม่ได้ตั้งใจ และสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยในพื้นที่แปรรูปอาหาร
สารหล่อลื่น H1: สารหล่อลื่นที่อนุญาตให้ใช้กับชิ้นส่วนอุปกรณ์ที่อาจสัมผัสกับอาหาร
สารหล่อลื่น H2: โดยทั่วไปประกอบด้วยส่วนผสมที่ไม่เป็นพิษและสามารถใช้หล่อลื่นอุปกรณ์ในโรงงานแปรรูปอาหาร แต่สารหล่อลื่นหรือชิ้นส่วนเครื่องจักรที่หล่อลื่นจะไม่น่าจะสัมผัสกับอาหาร
น้ำมันหล่อลื่น H3: หมายถึงน้ำมันที่ละลายน้ำได้ และชิ้นส่วนเครื่องจักรจะต้องได้รับการทำความสะอาดและกำจัดอิมัลชันออกก่อนนำมาใช้ใหม่
การจำแนกประเภทเหล่านี้ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารสามารถเลือกน้ำมันหล่อลื่นที่เหมาะสมได้ตามความต้องการเฉพาะของตนเองเมื่อเลือกน้ำมันหล่อลื่น ดังนั้นจึงรับประกันความปลอดภัยของอาหารและสุขภาพของผู้บริโภค



















