Co je to mazivo potravinářské kvality?
2024-08-07
Potravinářský mazací tuk, potravinářská plastická maziva nebo mazací tuk bezpečný pro potraviny jsou Speciální mazivomaziva, která jsou speciálně navržena pro použití v prostředích, která přicházejí do styku s potravinami, a která zajišťují, že nekontaminují potraviny ani nepoškozují zařízení během výroby potravin. Taková maziva musí splňovat specifické hygienické a bezpečnostní normy, aby byla zajištěna bezpečnost potravin a zdraví spotřebitelů.
Vzhledem k tomu, že otázky bezpečnosti potravin jsou stále více znepokojivé, používají se stále častěji maziva bezpečná pro potraviny.
Potravinářská maziva se dělí hlavně do dvou kategorií: mazací oleje potravinářské kvality a plastická maziva potravinářské kvality. Oba typy maziv jsou určeny k uspokojení potřeb specifických průmyslových odvětví, zejména při výrobě potravin, léčiv, drůbeže, kosmetiky atd., aby se zabránilo kontaminaci produktů mazivy.
Maziva potravinářské kvality se používají hlavně k mazání součástí, které vyžadují dobrou tekutost, vynikající mazací schopnosti, vynikající výkon v širokém teplotním rozsahu a dobrou čerpatelnost, jako jsou ložiska, ozubená kola, řetězy atd. Mají dobré mazací vlastnosti, mohou výrazně snížit tření a opotřebení, chránit mechanická zařízení a zaručit normální provoz zařízení vystavených vysokým a nízkým teplotám.
Potravinářský mazací tuk je pastovitý nebo polotuhý produkt, který se obvykle používá v součástech zařízení, které je třeba při pokojové teplotě připevnit ke svislým povrchům, jako jsou kompresory, ložiska a převodovky. Může fungovat v otevřených nebo špatně utěsněných podmínkách, má vlastnosti bezúnikového mazání a poskytuje dlouhodobé mazání.
Potravinářské plastické maziva a oleje FRTLUBE jsou ideální pro balení nebo přepravu potravin, nápojů, léčiv a krmiv pro zvířata. Jsou registrovány a schváleny dle NSF H1 pro náhodný kontakt s potravinami a lze je bezpečně používat v oblastech zpracování potravin.
Maziva H1: Maziva povolená pro části zařízení, které mohou přijít do styku s potravinami.
Maziva H2: Obvykle obsahují netoxické složky a lze je použít k mazání zařízení v závodech na zpracování potravin, ale mazivo nebo mazané části strojů pravděpodobně nepřijdou do styku s potravinami.
Mazivo H3: Vztahuje se na oleje rozpustné ve vodě a před opětovným použitím je nutné vyčistit součásti stroje a odstranit emulze.
Díky těmto klasifikacím si výrobci potravin mohou při výběru maziv vybrat správné mazivo podle svých specifických potřeb, a tím zajistit bezpečnost potravin a zdraví spotřebitelů.



















