Τι είναι το λιπαντικό τροφίμων;

Λιπαντικό κατάλληλο για τρόφιμα, γράσα κατάλληλα για τρόφιμα ή λιπαντικό ασφαλές για τρόφιμα είναι Ειδικό λιπαντικόπου έχουν σχεδιαστεί ειδικά για χρήση σε περιβάλλοντα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, διασφαλίζοντας ότι δεν μολύνουν τα τρόφιμα ούτε προκαλούν ζημιές στον εξοπλισμό κατά την παραγωγή τροφίμων. Τέτοια λιπαντικά πρέπει να πληρούν συγκεκριμένα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας για να διασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων και την υγεία των καταναλωτών.

Καθώς τα ζητήματα ασφάλειας των τροφίμων γίνονται ολοένα και πιο σημαντικά, τα λιπαντικά που είναι ασφαλή για τρόφιμα χρησιμοποιούνται όλο και πιο ευρέως.

Τα λιπαντικά τροφίμων χωρίζονται κυρίως σε δύο κατηγορίες: λιπαντικά έλαια τροφίμων και γράσα τροφίμων. Και οι δύο τύποι λιπαντικών προορίζονται για την κάλυψη των αναγκών συγκεκριμένων βιομηχανιών, ειδικά στην παραγωγή τροφίμων, φαρμάκων, πουλερικών, καλλυντικών κ.λπ., για την αποφυγή μόλυνσης προϊόντων από λιπαντικά.

Τα λιπαντικά τροφίμων χρησιμοποιούνται κυρίως για τη λίπανση εξαρτημάτων που απαιτούν καλή ρευστότητα, εξαιρετική λιπαντικότητα, ανώτερη απόδοση σε ευρείες θερμοκρασίες και καλή αντλησιμότητα, όπως ρουλεμάν, γρανάζια, αλυσίδες κ.λπ. Έχει καλές ιδιότητες λίπανσης, μπορεί να μειώσει σημαντικά την τριβή και τη φθορά, να προστατεύσει τον μηχανολογικό εξοπλισμό και να εγγυηθεί την κανονική λειτουργία του εξοπλισμού που εκτίθεται σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες.

Το γράσο τροφίμων είναι ένα προϊόν σε μορφή πάστας ή ημιστερεού υλικού, που χρησιμοποιείται συνήθως σε εξαρτήματα εξοπλισμού που πρέπει να στερεωθούν σε κάθετες επιφάνειες σε θερμοκρασία δωματίου, όπως συμπιεστές, ρουλεμάν και γρανάζια. Μπορεί να λειτουργήσει σε ανοιχτές ή κακώς σφραγισμένες συνθήκες, έχει τα χαρακτηριστικά της μη απώλειας και παρέχει λίπανση μακράς διαρκείας.

Τα γράσα και έλαια FRTLUBE κατάλληλα για τρόφιμα είναι ιδανικά για συσκευασία ή μεταφορά τροφίμων, ποτών, φαρμακευτικών προϊόντων και ζωοτροφών, και είναι καταχωρημένα και εγκεκριμένα από τον NSF H1 για τυχαία επαφή με τρόφιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια σε χώρους επεξεργασίας τροφίμων.