Šta je mazivo prehrambene kvalitete?
2024-08-07
Mazivo prehrambene kvalitete, masti prehrambene kvalitete ili mazivo sigurno za hranu su Specijalno mazivomaziva koja su posebno dizajnirana za upotrebu u okruženjima koja dolaze u kontakt s hranom, osiguravajući da ne kontaminiraju hranu ili oštećuju opremu tokom proizvodnje hrane. Takva maziva moraju ispunjavati specifične higijenske i sigurnosne standarde kako bi se osigurala sigurnost hrane i zdravlje potrošača.
Kako pitanja sigurnosti hrane postaju sve zabrinjavajuća, maziva sigurna za hranu se sve više koriste.
Maziva za prehrambenu industriju se uglavnom dijele u dvije kategorije: maziva ulja prehrambene kvalitete i masti prehrambene kvalitete. Obje vrste maziva namijenjene su zadovoljavanju potreba specifičnih industrija, posebno u proizvodnji hrane, lijekova, peradi, kozmetike itd., kako bi se spriječilo kontaminiranje proizvoda mazivima.
Maziva prehrambene kvalitete uglavnom se koriste za podmazivanje dijelova koji zahtijevaju dobru fluidnost, izvrsnu mazivost, vrhunske performanse u širokom temperaturnom rasponu i dobru pumpabilnost, kao što su ležajevi, zupčanici, lanci itd. Imaju dobra svojstva podmazivanja, mogu značajno smanjiti trenje i habanje, te zaštititi mehaničku opremu i osigurati normalan rad opreme izložene visokim i niskim temperaturama.
Mast prehrambene kvalitete je pasta ili polučvrsti proizvod, koji se obično koristi u dijelovima opreme koji se moraju pričvrstiti na vertikalne površine na sobnoj temperaturi, kao što su kompresori, ležajevi i zupčanici. Može raditi u otvorenim ili slabo zatvorenim uvjetima, ima karakteristike bez gubitka i pruža dugotrajno podmazivanje.
FRTLUBE masti i ulja prehrambene kvalitete idealni su za pakiranje ili transport hrane, pića, farmaceutskih proizvoda i stočne hrane u industriji, a registrirani su i odobreni od strane NSF H1 za slučajni kontakt s hranom te se mogu sigurno koristiti u područjima prerade hrane.
H1 maziva: Maziva dozvoljena za dijelove opreme koji mogu doći u kontakt s hranom.
H2 maziva: Obično sadrže netoksične sastojke i mogu se koristiti za podmazivanje opreme u pogonima za preradu hrane, ali mazivo ili podmazani dijelovi mašina vjerovatno neće doći u kontakt s hranom.
H3 mazivo: Odnosi se na ulja rastvorljiva u vodi, a dijelovi mašina moraju se očistiti, a emulzije ukloniti prije ponovne upotrebe.
Ove klasifikacije osiguravaju da proizvođači hrane mogu odabrati pravo mazivo prema svojim specifičnim potrebama prilikom odabira maziva, čime se osigurava sigurnost hrane i zdravlje potrošača.



















