Што такое харчовая змазка?
2024-08-07
Харчовая змазка, харчовыя тлушчы або змазка, бяспечная для харчовых прадуктаў Спецыяльная змазказмазкі, спецыяльна распрацаваныя для выкарыстання ў асяроддзях, якія кантактуюць з ежай, гарантуючы, што яны не забруджваюць ежу і не пашкоджваюць абсталяванне падчас вытворчасці прадуктаў харчавання. Такія змазкі павінны адпавядаць пэўным стандартам гігіены і бяспекі, каб забяспечыць бяспеку харчовых прадуктаў і здароўе спажыўцоў.
Паколькі пытанні бяспекі харчовых прадуктаў становяцца ўсё больш заклапочанымі, бяспечныя для харчовых прадуктаў змазкі выкарыстоўваюцца ўсё шырэй.
Харчовыя змазкі ў асноўным падзяляюцца на дзве катэгорыі: харчовыя змазкі і харчовыя тлушчы. Абодва тыпы змазак прызначаны для задавальнення патрэб пэўных галін прамысловасці, асабліва ў вытворчасці прадуктаў харчавання, лекаў, птушкагадоўлі, касметыкі і г.д., каб пазбегнуць забруджвання прадуктаў змазкамі.
Харчовыя змазкі ў асноўным выкарыстоўваюцца для змазвання дэталяў, якія патрабуюць добрай цякучасці, выдатнай змазвальнай здольнасці, высокай прадукцыйнасці ў шырокім дыяпазоне тэмператур і добрай прапампоўкі, такіх як падшыпнікі, шасцярні, ланцугі і г.д. Яны валодаюць добрымі змазвальнымі ўласцівасцямі, могуць значна знізіць трэнне і знос, а таксама абараніць механічнае абсталяванне і гарантаваць нармальную працу абсталявання, якое падвяргаецца ўздзеянню высокіх і нізкіх тэмператур.
Харчовая змазка — гэта паста або напаўцвёрды прадукт, які звычайна выкарыстоўваецца ў дэталях абсталявання, якія неабходна мацаваць да вертыкальных паверхняў пры пакаёвай тэмпературы, такіх як кампрэсары, падшыпнікі і шасцярні. Яна можа працаваць у адкрытых або дрэнна герметычных умовах, мае характарыстыкі без страт і забяспечвае працяглы тэрмін службы змазкі.
Харчовыя змазкі і алеі FRTLUBE ідэальна падыходзяць для ўпакоўкі або транспарціроўкі харчовых прадуктаў, напояў, фармацэўтычных прэпаратаў і кармоў для жывёл. Яны зарэгістраваныя і зацверджаны па стандарту NSF H1 для выпадковага кантакту з харчовымі прадуктамі і могуць бяспечна выкарыстоўвацца ў харчова-перапрацоўчых зонах.
Змазкі H1: Змазкі, дазволеныя для дэталяў абсталявання, якія могуць кантактаваць з ежай.
Змазкі H2: звычайна ўтрымліваюць нетаксічныя інгрэдыенты і могуць выкарыстоўвацца для змазкі абсталявання на харчовых заводах, але змазка або змазаныя дэталі машын, хутчэй за ўсё, не будуць кантактаваць з ежай.
Змазка H3: адносіцца да водарастваральных алеяў, і дэталі машын павінны быць ачышчаны, а эмульсіі выдалены перад паўторным выкарыстаннем.
Гэтыя класіфікацыі гарантуюць, што вытворцы прадуктаў харчавання могуць выбраць патрэбны змазкавы матэрыял у адпаведнасці са сваімі канкрэтнымі патрэбамі, тым самым гарантуючы бяспеку прадуктаў харчавання і здароўе спажыўцоў.



















