Hvað er matvælahæft smurefni?

Matvælavænt smurefni, matvælavæn feiti eða matvælavænt smurefni eru Sérstakt smurefnisem eru sérstaklega hönnuð til notkunar í umhverfi sem kemst í snertingu við matvæli, til að tryggja að þau mengi ekki matvæli eða skemmi búnað við matvælaframleiðslu. Slík smurefni þurfa að uppfylla sérstakar hreinlætis- og öryggisstaðla til að tryggja matvælaöryggi og heilsu neytenda.

Þar sem matvælaöryggismál verða sífellt áhyggjufyllri er notkun matvælaöruggs smurefnis í auknum mæli víðar.

Matvælasmurefni eru aðallega skipt í tvo flokka: matvælahæf smurolíur og matvælahæf smurolía. Báðar gerðir smurefna eru ætlaðar til að mæta þörfum tiltekinna atvinnugreina, sérstaklega í framleiðslu matvæla, lyfja, alifugla, snyrtivara o.s.frv., til að koma í veg fyrir að smurefni mengi vörur.

Matvælavæn smurefni eru aðallega notuð til að smyrja hluti sem þurfa góðan flæði, framúrskarandi smureiginleika, framúrskarandi afköst við breitt hitastig og góða dælanleika, svo sem legur, gíra, keðjur o.s.frv. Þau hafa góða smureiginleika, geta dregið verulega úr núningi og sliti og verndað vélrænan búnað og tryggt eðlilega notkun búnaðar sem verður fyrir háum og lágum hita.

Matvælavæn smurolía er mauk eða hálfföst vara, venjulega notuð í búnaðarhlutum sem þarf að festa við lóðrétta fleti við stofuhita, svo sem þjöppur, legur og gíra. Hún getur virkað í opnum eða illa þéttum aðstæðum, hefur þá eiginleika að tapa ekki smurningu og veitir langvarandi smurningu.

FRTLUBE Matvælaflokkaðar feiti og olíur eru tilvaldar til notkunar í umbúðum eða flutningum á matvælum, drykkjum, lyfjum og fóðuriðnaði, og þær eru NSF H1 skráðar og samþykktar til notkunar í matvælaiðnaði og má nota á öruggan hátt í matvælavinnslu.